Kek Paun Putih Telur (Creamcheese + freshcream topping), Viral

Sedang mencari ide resep kek paun putih telur (creamcheese + freshcream topping) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kek paun putih telur (creamcheese + freshcream topping) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kek paun putih telur (creamcheese + freshcream topping), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kek paun putih telur (creamcheese + freshcream topping) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kek paun putih telur (creamcheese + freshcream topping) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kek Paun Putih Telur (Creamcheese + freshcream topping) memakai 13 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kek Paun Putih Telur

(Creamcheese + freshcream topping):

1. Sediakan 390 g gula kastor
2. Siapkan 150 g mentega @ marjerin
3. Siapkan 1 st extract vanilla
4. Sediakan 300 g tepung gandum
5. Siapkan 3 st tepung penaik
6. Siapkan 230 ml freshmilk
7. Gunakan 6 biji putih telur
8. Siapkan 1/8 st garam
9. Sediakan 1/2 st krim tartar
10. Siapkan Topping:
11. Gunakan 500 g cream cheese
12. Sediakan 6 sb gula ising
13. Gunakan 2 cawan freshcream/whipped cream non-dairy

Cara membuat Kek Paun Putih Telur

(Creamcheese + freshcream topping):

1. PERSEDIAAN: 1)Ayak tepung bersama baking powder 3 kali supaya sekata. Ketepikan. 2)Panaskan oven pada suhu 180c. 3) Sediakan loyang bersaiz 22-23 cm dgn ketebalan 7cm berlapik baking paper bergris.
2. Sediakan bahan2.(sorry,gambar tak complete bahan)
3. KEK: Putar ✅butter, ✅separuh daripada gula dan ✅vanilla extract sehingga sebati dan gebu dgn kelajuan sederhana. (Separuh lagi untuk bancuhan telur putih nanti)
4. Tambahkan campuran ✅tepung dan ✅susu sedikit2 secara bersalang seli sehingga habis ke dalam adunan dgn kelajuan sederhana.
5. Dalam mangkuk pengadun yg lain, putar ✅telur putih dan ✅garam sehingga berbuih. Kemudian masukkan ✅krim tartar dan ✅gula yang disimpan separuh tadi. Putar lagi sehingga telur licin dan bertanduk.
6. Campurkan ✅bancuhan telur ke dalam ✅adunan tepung tadi. Kacau guna spatula secara kaup balik sehingga sebati sahaja.
7. Tuangkan adunan ke dalam loyang. Hentak perlahan sekali dua. Bakar selama 45-50 minit atau sehingga kek tidak melekat pada lidi apabila dicucuk uji.
8. Keluarkan dan sejukkan kek.
9. TOPPING: putar ✅cream cheese dan ✅gula sehingga sebati. Kemudian masukkan ✅whipped cream/freshcream. Putar lagi sehingga bancuhan likat dan kental.
10. Masukkan bancuhan topping ke dalam piping bag. Simpan sekejap dalam peti sebelum digunakan. (Gunting kecil piping bag seperti saiz lubang jarum je dahulu supaya dapat squeeze kan topping ke bhgn bawah piping bag)
11. Terbalikkan kek yang telah sejuk di atas alas kek dan letakkan di atas dulang yg boleh berpusing (turnable cake stand). Buangkan lapisan kerak kek jika ada supaya senang untuk meratakan topping nanti. (Berebut budak2 ni makan kerak hancur tuuu🤣) Uchu mmg saje tak potong layer sebab malasss hihi
12. Guntingkan hujung piping bag. Paipkan topping secara berpusar di atas dan dikeliling kek. Kemudian ratakan kek.
13. KAEDAH BEGINNER mcm Uchu😂: Jika topping menjadi lemah/lembik dan tak boleh nak rata lawa2, simpan kek sekejap dalam peti kemudian ratakan sekali lagi dan hiaskan. Uchu nak tabur coconut flakes ala2 snow giteww..so tak ratakan cream beria sgt.
14. Tips: pastikan telur dan butter suhu bilik. Bukan baru2 keluar peti.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kek paun putih telur (creamcheese + freshcream topping) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!