Kek Orang Dulu / Kek Margerin, Rahsia Resepi Sedap
by Leah Sims
Anda sedang mencari inspirasi resep kek orang dulu / kek margerin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kek orang dulu / kek margerin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kek orang dulu / kek margerin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kek orang dulu / kek margerin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kek orang dulu / kek margerin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kek Orang Dulu / Kek Margerin menggunakan 8 bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kek Orang Dulu / Kek Margerin:
Sediakan 5 biji telur ayam saiz A
Gunakan 2 senduk margerin
Siapkan 1/2 cawan gula halus
Siapkan 1/2 cawan susu pekat manis
Gunakan 4 sudu besar susu tepung
Gunakan 2 1/2 cawan tepung gandum
Ambil 1 sudu besar baking powder
Sediakan 1 sudu besar esen vanila
Cara membuat Kek Orang Dulu / Kek Margerin:
Pukul gula bersama margerin hingga gebu. Saya guna gula icing dan margerin pelangi sahaja. Saya guna kelajuan perlahan di permulaan dan kelajuan tinggi berikutnya. Gula icing perlu diayak terlebih dahulu untuk elakkan berketul.
Masukkan telur sebiji demi sebiji. Pukul hingga kembang.
Masukkan esen vanila. Pukul sebati.
Ayak tepung bersama baking powder.
Masukkan tepung sedikit demi sedikit tanpa memberhentikan mixer.
Agak sebati, hentikan mixer.
Preheat oven supaya suhu oven panas sekata.
Lenserkan loyang dengan minyak atau margerin.
Bahagikan bancuhan kepada beberapa bahagian jika ingin menjadikannya kek marble. Warnakan mengikut citarasa anda.
Tuang bancuhan ke dalam loyang. Saya guna loyang bersaiz 7X7.
Hentakkan loyang sekali supaya adunan sekata.
Bakar pada suhu 170 darjah celcius selama 30-45 minit.
Setelah masak bolehlah dihidangkan.
Jika anda ingin menjual, bolehlah dipotong 16. Masukkan ke dalam plastik. Harga kini antara rm 1.50 - 3.00 yang bermodalkan 5-7 ringgit sahaja.
Apa tunggu lagi…. pergilah cuba.😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kek orang dulu / kek margerin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!