Rahsia Resepi: Bebola Ayam Sos Lemon - Resepi Percuma
by Nancy Sherman
Lagi mencari inspirasi resep bebola ayam sos lemon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebola ayam sos lemon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebola ayam sos lemon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebola ayam sos lemon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebola ayam sos lemon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebola Ayam Sos Lemon memakai 19 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebola Ayam Sos Lemon:
Ambil Bebola Ayam:
Sediakan 300 gram isi ayam kisar
Siapkan 1 camca besar serbuk bawang putih
Siapkan 1/2 camca teh garam gunung Saji
Ambil 1/2 camca teh serbuk lada sulah
Sediakan 1 camca besar tepung kentang @ tepung jagung
Sediakan Sos Lemon:
Siapkan 10 gram butter (Anchor Salted)
Siapkan 1 biji bawang besar saiz sederhana dipotong dadu
Siapkan 1 camca besar tepung gandum
Siapkan 3/4 gelas air
Sediakan 3 camca besar air lemon
Siapkan 1/2 camca kecil penuh garam gunung Saji
Sediakan 1 camca besar gula perang
Siapkan 2 keping keju cheddar
Ambil Bahan tambahan:
Siapkan Brokoli dan Lobak merah rebus
Ambil Roti Canadian Purple Wheat Gardenia
Siapkan Sebotol air mineral
Cara menyiapkan Bebola Ayam Sos Lemon:
Sediakan bahan-bahan utama.
Sediakan bahan-bahan tambahan.
Masukkan isi ayam kisar dalam mangkuk adunan.Gaul rata bersama serbuk lada sulah,serbuk bawang putih,garam gunung dan tepung jagung.
Basahkan kedua-dua tapak tangan,bentukkan bulat-bulat adunan tadi.Menghasilkan 16 biji bebola ayam.
Sediakan bahan celup iaitu tepung gandum dan telur yang dipukul.
Salut bebola di dalam tepung gandum.Celup di dalam telur dan disalut semula dengan tepung gandum hingga rata.
Panaskan minyak masak,goreng bebola ayam hingga garing atau keperangan.Angkat dan toskan minyaknya,ketepikan.
Cairkan butter dalam kuali menggunakan api sederhana.
Masukkan bawang besar dadu,tumis hingga layu.
Masukkan tepung gandum,masak hingga keperangan.
Masukkan air, air lemon,kepingan keju cheddar,gula perang dan 1/2 camca kecil garam gunung.Masak hingga menggelegak dan keju cair.Seimbangkan rasa,tutup api.
Masukkan sos dalam blender.Kisar hingga halus.Tuang ke dalam mangkuk hidang.Ketepikan.
Dalam bekas #bekal,letak sos berasingan dari bebola ayam (sos hanya dicurahkan ke atasnya bila mahu dimakan).Letakkan brokoli dan karot rebus dan 2 keping roti berasingan untuk dimakan bersama.Bekalkan juga sebotol air mineral.Siap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebola Ayam Sos Lemon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!