Ikan Siakap Stim Limau, Rahsia Resepi Sedap

Anda sedang mencari ide resep ikan siakap stim limau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan siakap stim limau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan siakap stim limau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan siakap stim limau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resepi siakap stim limau ni memang mudah disediakan, orang bujang pun confirm boleh buat. Ia adalah salah satu hidangan yang sangat terkenal di negara jiran kita, Thailand. Selain rasa dan baunya yang menyelerakan, ia juga sihat sebab tak menggunakan setitik minyak pun tau!

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan siakap stim limau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Siakap Stim Limau menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Siakap Stim Limau:

1. Ambil Seekor ikan siakap
2. Sediakan 1 batang serai
3. Gunakan 5 ulas bawang putih
4. Ambil 4 biji limau nipis
5. Sediakan 1 inci halia
6. Ambil 6 biji cili padi
7. Ambil Daun ketumbar
8. Gunakan Cili merah besar
9. Siapkan 4 sudu makan Sos ikan
10. Sediakan 1 kiub ayam
11. Siapkan 3 helai daun limau purut

Masukkan daun limau yg dikoyak, halia dan serai yg dipotong letakkan di bawah ikan yg dibelah. Masukkan daun limau yg dikoyak, halia dan serai yg dipotong letakkan di bawah ikan yg dibelah. Curahkan air kiub pati ayam yang sudah dibancuh dengan air panas. Basuh bersih-bersih ikan dan pastikan tiada darah yang ada di celah-celah tulang.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Siakap Stim Limau:

1. Cuci bersih ikan dan kelar.
2. Lumur ikan bersama garam dan sedikit air perahan limau. Kemudian masukkan hirisan halia dan serai ke dalam perut ikan. Masukkan ke dalam pinggan yg sesuai utk mengukus.
3. Setelah itu masukkan ke dalam periuk pengukus berisi air yang telah dipanaskan lebih awal. Jika suka tabur daun limau ke dalam pinggan ikan. Sy kukus guna kuali jer 😄. Kemudian tutup dgn penutup kuali.
4. Sediakan sos ikan, jus limau, dan bahan-bahan hiris spt cili padi, bawang putih, kiub ayam dan air.
5. Masukkan bahan-bahan dilangkah 4 ke dalam satu periuk kecuali daun ketumbar. Kemudian masak sehingga mendidih. Boleh tambah garam mengikut citarasa.
6. Kemudian tuang kuah yang telah di masak ke atas ikan di dalam kukusan dan sambung kukus sehingga ikan masak..
7. Kemudian boleh taburkan hirisan limau nipis, daun ketumbar dan cili merah besar sebagai hiasan dan untuk aroma yg lagi menarik. Siap!
8. Siap!… Sedia di makan. Nak makan bersama kailan ikan masin. Tp kita buat jer sayur sawi pahit…pun ok👌😘.

Tips: Antara cara untuk hilangkan hanyir bagi ikan frozen adalah rendam dengan perahan limau kasturi ataupun tepung gandum. Nak sedap, stim ikan di atas kukusan (ala yang air kat bawah tu). Kalau terlebih masak, isi ikan siakap terlaluuuu lembut dan kurang rasa lemak isi ikan, tak de feel bila makan. Che Nom nak share satu resepi sihat kegemaran CN, sesuai untuk yang tgh diet atau menu yg kalau minyak dah habis kat dapur, iaitu Siakap Steam Ala Thai. Sedapnya Ikan Siakap Stim ala Thai ni.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan siakap stim limau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!