Kek Pelangi Legend, Rahsia Resepi Sedap

Lagi mencari inspirasi resep kek pelangi legend yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kek pelangi legend yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kek pelangi legend, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kek pelangi legend yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kek pelangi legend yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kek Pelangi Legend menggunakan 10 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kek Pelangi Legend:

1. Gunakan 🌈 1 1/2 ketul buttercup
2. Sediakan (saya guna marjerin pelangi -sukat 1 1/2 cawan)
3. Ambil 🌈 1 1/2 cawan gula halus - saya blend lagi halus
4. Sediakan (saya kurangkan 1 1/3 cawan saja sebab manis sgt)
5. Gunakan 🌈 5 biji telur gred A
6. Gunakan 🌈 1 sudu teh esen rose
7. Siapkan 🌈 2 sudu besar susu pekat manis
8. Gunakan 🌈 2 1/2 cawan tepung kek Bluekey -di ayak
9. Siapkan (saya guna tepung gandum + 1 sudu teh serbuk penaik) - di ayak
10. Siapkan 🌈 pewarna merah, kuning, hijau, biru & unggu

Langkah-langkah membuat Kek Pelangi Legend:

1. Pukul butter & gula hingga kembang
2. Kemudian, masukkan telur satu persatu sambil pukul. Setiap kali masukkan telur, pukul dlm 10-15 saat, masuk lagi telur lain. Begitulah seterusnya hingga habis 5 biji. Selepas itu, pukul lagi selama 2 minit hingga sebati
3. Campur susu pekat & esen rose. Pukul rata
4. Akhir sekali, masukkan tepung & serbuk penaik yg telah di ayak. Pukul sebati sahaja. Jangan terlebih pukul..nanti kek jadi keras..
5. Bahagikan adunan kpd 5 bahagian. Masing2 di campur dgn pewarna & kacau rata
6. Alas loyang saiz 10 inci dgn baking paper. Kemudian, tompokkan 3 sudu besar adunan merah di tengah2 loyang. Tompokkan pula dgn 3 sudu besar adunan kuning di atas adunan merah.
7. Di ikuti dgn adunan hijau, biru & unggu. Semuanya 3 sudu besar
8. Ulang langkah yang sama hingga habis adunan. Goyang2kan sedikit loyang supaya adunan rata ke tepi loyang
9. Bakar pada suhu 130•c selama 1 jam 15 minit, api bawah di rak tengah. Kemudian, tukar api atas saja..bakar selama 5 minit di rak paling bawah. Bergantung pada oven masing2. Bila di cucuk dgn lidi ia tak melekat, bermakna kek sudah masak
10. Terbalikkan di atas jaring & biarkan suam baru potong

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kek pelangi legend yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!