Ikan Siakap Goreng Ala Thai, Rahsia Resepi Sedap

Anda sedang mencari ide resep ikan siakap goreng ala thai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan siakap goreng ala thai yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Goreng bawang putih yang dicincang tadi sehingga warna keemasan dan rangup. Padamkan api dan masukkan sedikit air suam, kiub pati ayam, sos ikan, gula, cili padi hijau, cili padi merah, lebihan serai dan perahan jus limau. Jom la cuba cara untuk membuat Ikan Siakap Goreng Ala Thai ni.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan siakap goreng ala thai, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan siakap goreng ala thai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan siakap goreng ala thai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Siakap Goreng Ala Thai memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Siakap Goreng Ala Thai:

1. Sediakan 1 ekor ikan siakap sederhana besar
2. Ambil 2 sdb tepung ubi
3. Siapkan 2 cawan minyak
4. Ambil 5 biji bawang merah- potong dadu halus
5. Sediakan 2 batang serai racik halus
6. Ambil 2 biji limau nipis - 1 perah jus dan tapis, 1 potong dadu
7. Sediakan 2 sdb udang geragau - goreng garing
8. Siapkan 1 biji cili merah-potong nipis serong
9. Ambil 10 biji cili api racik halus-halus
10. Ambil 2 sdb sos ikan
11. Sediakan 1 inci halia racik halus
12. Sediakan 5 sudu besar gajus goreng dan tumbuk kasar
13. Sediakan 2 sdb gula thai/nise
14. Ambil 5 sdb air
15. Gunakan Daun pudina untuk hiasan

Banyak resepi boleh digunakan untuk memasaknya. Hari ini kami kongsikan resepi siakap sweet sour ala thai. Sesekali teringin pulak nak makan macam dekat kedai ala Thai tu kan. Sejak-sejak musim PKP ni memang dah lama tak makan kat luar… So, apa kata cuba resepi ikan siakap sweet sour ni.

Cara menyiapkan Ikan Siakap Goreng Ala Thai:

1. Sediakan bahan-bahan. Panaskan minyak. Sapu rata tepung ubi pada ikan dan goreng ikan tersebut hingga garing.
2. Minyak ikan tadi ambil 5 sudu makan. Tumiskan bawang, cili api, cili merah, serai dan halia. Hingga layu dan naik bau.
3. Tambah sos ikan dan gula nise/gula thai. Tambahkan air. Setelah mendidih curahkan bahan-bahan dimasak atas ikan. Tabur gajus dan udang geragau. Sedia dihidangkan.

Memang simple sangat dan confirm kejap je siap. Masukkan bahan tumis ikan siakap kecuali cili dan nenas. Baru masukkan sos cili,sos tiram dan air asam. Kalau nak tengok gambar penyediaannya, boleh klik di SINI. Jom kita tengok resepi yang sangat sedap ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan siakap goreng ala thai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!