Kek Marble Keladi, Resepi Percuma 2021

Lagi mencari inspirasi resep kek marble keladi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kek marble keladi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kek marble keladi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kek marble keladi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kek marble keladi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kek Marble Keladi menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kek Marble Keladi:

1. Siapkan 7 sudu makan gula biasa (sebab takdek gula castor 😅)
2. Ambil 1 mangkuk sup marjerin cap pelangi (anggaran spt 250g buttercup, boleh guna buttercup, texture dia lembut lg)
3. Siapkan 4 biji telur (kt guna gred B)
4. Gunakan 1 sudu esen vanila
5. Sediakan 2 cawan tepung gandum diayak
6. Sediakan 1 sudu besar serbuk penaik diayak
7. Ambil 1 cawan susu fresh milk (blh guna full cream atau susu sejat)
8. Gunakan 1 sudu perasa keladi
9. Sediakan 1 sudu pewarna ungu

Cara membuat Kek Marble Keladi:

1. Mula-mula sekali sediakan bahan-bahan. Kemudian mix kan marjerin dengan gula terlebih dahulu. 3 mnt pertama sy guna kelajuan paling perlahan kemudian 2 mnt lg sy guna kelajuan plg maksimum.
2. Mix kan keduanya sehingga menjadi putih. Saya ambil masa selama 5 mnt.
3. Kemudian, masukkan sebiji telur dan putar dgn kelajuan paling perlahan sekejap, kemudian masukkan esen vanila, dan ulang masukkan telur sehingga selesai. Dah sebati, ketepikan pemutar ambil spatula, dan kaup balikkan sekejap. Adunan akn menjadi sedikit berair dan berketul.
4. Kemudian, masukkan tepung dan serbuk penaik yang sudah diayak bersama, kaup balikkan sahaja menggunakan spatula. Masukkan juga susu sedikit demi sedikit sambil2 kaup balikkan dgn spatula.
5. Buat sehingga sebati. Seterusnya, asingkan adunan menjadi 2 bekas, 1 bekas bolehlah dimasukkan perasa keladi dan pewarna ungu, kaup balikkan sehingga sebati warnanya.
6. Kemudian, ambil loyang, masukkan paper baking, dan cedok adunan kek td selang seli menggunakan sudu. Kita nak cepat, jadi layernya tak seimbang 😂🤭. Kalau rajin, sukat setiap sudu adunan kek yang kita masukkan supaya layer marblenya jadi cantik 🤩. Dah siap masuk semua, hentak2 loyang supaya keknya padat elok, dan yg paling atas bolehla lorek2 lawa 🤩😅. Kita punya tak lawa 🤭.
7. Kemudian, panaskan oven suhu 170c selama 10 mnt. Kemudian, masa bakar kek turunkan suhu ke 160c dan bakar selama 45 mnt. Bergantung oven masing2 ye. Dah 30 mnt tu boleh jenguk2 oven tgk keknya terbakar tahap mana. Agak kuat, boleh turunkan suhu.
8. Haa dah siap, kek kembang elok, bolehla potong jamu anak2 makan. Tak sampai 5 mnt, kek tinggal separuh dah. Makan panas2 mmg sedap 🤤🤤🤤😋. Selamat mencuba 🥰

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kek marble keladi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!