Anda sedang mencari ide resep kek sarang semut / kek gula hangus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kek sarang semut / kek gula hangus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kek sarang semut / kek gula hangus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kek sarang semut / kek gula hangus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kek sarang semut / kek gula hangus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kek sarang semut / kek gula hangus menggunakan 8 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kek sarang semut / kek gula hangus:
Sediakan 1 cawan gula
Gunakan 1 cawan air panas
Ambil 2 sb planta
Ambil 4 biji telursaiz A
Sediakan 1 cawan tepung gandum *ayak
Ambil 2 sk soda bikabonat *ayak
Sediakan 3/4 cawan susu pekat
Sediakan 1 sk esen vanila
Cara menyiapkan Kek sarang semut / kek gula hangus:
Buat gula hangus: Masukkan gula ke dalam kuali/ periuk, cairkan dengan api sederhana.
Jangan terlalu gelap nanti kek jadi pahit.
Curahkan air panas hingga mendidih, sedikit demi sedikit dan kacau sehingga sebati.
Tutup api dan masukkan planta kacau rata dan biarkan ia sejuk.
Caramembuat kek: Pukul telur hingga kembang dan masukkan susu pekat dan esen vanila kacau hingga sebati.
Masukkan tepung dan soda yang telah di ayak sedikit demi sedikit.
Setelah itu masukkan gula hangus ke dalam adunan dan kacau sebati.
Tuang adunan ke dalam loyang yang telah di sapu dengan planta.
Panaskan oven dahulu pada suhu 160 masa 35 minit.
Bakar menggunakan api bawah dahulu selama 35 minit. 15 minit api atas dan bawah, 10 minit api bawah.
Masak sampai kaler kek coklat gelap.
Boleh cucuk dengan batang lidi kalau nak tahu dah masak belah dalam tu. Kalau angkat batang tu bersih jadi dah masak. Dah sejuk sikit baru potong.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kek sarang semut / kek gula hangus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!