Sedang mencari ide resep kek snow cheese yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kek snow cheese yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kek snow cheese, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kek snow cheese yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kek snow cheese yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kek Snow Cheese menggunakan 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kek Snow Cheese:
Ambil Untuk kek:
Sediakan 1 cawan tepung tepung gandum*
Gunakan 1/2 cawan tepung jagung*
Ambil 1 sk baking powder*
Gunakan 2 sb ovalett
Sediakan 3/4 cawan gula kaster
Siapkan 4 biji telur + 2 biji kuning telur sahaja
Ambil 1/4 cawan air sejuk peti ais
Gunakan 1/3 cawan butter cair/minyak jagung
Siapkan Untuk Krim:
Ambil 250 gm cream cheese
Ambil 1 cawan susu pekat manis
Gunakan ~satukan & pukul kelajuan sederhana hingga pekat & kental
Sediakan Untuk Topping:
Sediakan Cheddar cheese (parutkan)
Cara menyiapkan Kek Snow Cheese:
Satu dan ayakkan bahan bertanda*. Kemudian masukkan semua bahan-bahan kecuali mentega cair dan putar.
Putar dengan kelajuan sederhana sehingga gebu dan putih. Masukkan mentega cair. Putar lagi sehingga sebati dan pekat.
Sediakan acuan yang telah dialas dengan kertas minyak atau yang telah disapu dengan sedikit butter.
Bakar dalam acuan dengan menggunakan api atas dan bawah selama 45 minit ke 1 jam, dengan kepanasan 160C.
Bila sudah masak biarkan sejuk. Bila dah sejuk, ambil pisau kek dan potong di tengah-tengah kek supaya menjadi dua bahagian.
Sapukan krim cheese di atas separuh kek tadi, kemudian letakkan sebahagian lagi kek di atasnya.
Sapukan lebihan krim cheese sehingga menutupi seluruh kek.
Akhir sekali taburkan cheddar cheese yang telah diparut tadi ke seluruh permukaan kek sebagai toppingnya.
Sejukkan dulu dalam peti ais 1-2 jam sebelum potong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kek snow cheese yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!