Ikan siakap masak sambal, Rahsia Resepi Sedap

Lagi mencari ide resep ikan siakap masak sambal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan siakap masak sambal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan siakap masak sambal, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan siakap masak sambal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Sedapnya kalau dapat makan ikan bakar macam ni, mewah sambal perapan. Takde air asam pun tak mengapa. Ikan siakap siang siap-siap di pasar, cuma kisar perapan dan bakar atas pemanggang ajaib.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan siakap masak sambal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan siakap masak sambal memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan siakap masak sambal:

1. Ambil 1/2 biji bawang besar dikisar kering
2. Gunakan 1 biji bawang putih dikisar kering
3. Siapkan 1/2 inci halia dikisar kering
4. Siapkan 2 sudu besar cili kisar
5. Gunakan 1/2 ekor ikan
6. Sediakan 1/2 sudu kecil kunyit
7. Gunakan 1/2 sudu kecil garam
8. Sediakan 1 batang serai dititik
9. Sediakan 1 cawan air asam jawa
10. Gunakan 1/2 sudu kecil gula
11. Ambil 1/2 sudu kecil garam
12. Ambil 1/2 biji bawang besar dihiris

Panaskan minyak dan goreng ikan hingga garing. Kemudian panaskan minyak yang agak banyak untuk menumis. Ia bertujuan supaya rencah cepat garing. Tumis cili kisar guna api perlahan sehingga masak dan garing.

Langkah-langkah membuat Ikan siakap masak sambal:

1. Goreng ikan dengan kunyit dan garam
2. Setelah ikan garing, angkat dan ketepikan.
3. Tumis bawang besar, bawang putih dan halia serta serai sehingga wangi.
4. Masukkan cili kisar dan goreng sehingga pecah minyak
5. Masukkan air asam, garam dan gula.
6. Masukkan ikan dan hirisan bawang besar Biarkan seketika sehingga kuah pekat.
7. Siap untuk dihidang.

Kacau rata supaya sambal berkilat dan berwarna merah yang cantik. Ikan siakap atau juga dikenali sebagai ikan Kakap Putih, merupakan ikan air tawar dan air masin. Macam-macam yang kita boleh masak dengan ikan siakap ni dan pasti ramai yang mengemari ikan siakap ini. Pasti ramai yang tercari-cari resepi-resepi masak ikan siakap. Hari ni Mommy Zat masuk dapur siapkan menu Ikan Siakap Rebus Thai.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan siakap masak sambal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!