Kek Lapis Durian, Resepi Percuma 2021

Sedang mencari ide resep kek lapis durian yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kek lapis durian yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kek lapis durian, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kek lapis durian enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kek lapis durian yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kek Lapis Durian memakai 9 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kek Lapis Durian:

1. Sediakan 10 biji telur gred A
2. Gunakan 450 g mentega
3. Siapkan 200 g tepung gandum (diayak)
4. Gunakan 100 g gula halus/kastor
5. Gunakan 1/2 tin susu pekat manis
6. Sediakan 1 tin kecil sekaya
7. Siapkan 1 sb ovalett
8. Ambil 180 g horlick
9. Ambil 300 g isi durian

Langkah-langkah menyiapkan Kek Lapis Durian:

1. Sediakan bahan-bahan.
2. Mentega, ovalett dan gula diputar dengan kelajuan tinggi hingga kembang dan bertukar menjadi putih pucat.
3. Masukkan telur satu persatu diikuti dengan susu pekat dan sekaya.
4. Tukar kelajuan minimum. Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit. Putar sekadar sebati.
5. Bahagikan adunan. Saya buat 2 lapisan untuk warna hijau, 1 lapisan untuk plain dan selebihnya warna kuning. Adunan kuning masukkan horlick dan isi durian.
6. Sediakan loyang dan alas dasarnya. Saya guna loyang 8×8. Panaskan oven dengan suhu 170°c api atas sahaja. Suhu oven bergantung pada oven masing².
7. Ratakan satu bahagian adunan berwarna hijau terlebih dahulu. Bakar sekitar 7minit (bertukar sedikit perang). Keluarkan loyang, tekan dengan penekan kek supaya permukaan kek rata. Ulang proses untuk lapisan seterusnya.
8. Teruskan dengan lapisan yang warna plain dan seterusnya adunan yang warna kuning sehingga adunan habis.
9. Potong ketika kek sejuk sepenuhnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kek Lapis Durian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!