Lagi mencari inspirasi resep mee rebus johor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mee rebus johor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mee rebus johor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mee rebus johor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mee rebus johor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mee Rebus Johor menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mee Rebus Johor:
Ambil 1 kg mee kuning (dicelur)
Sediakan 1/2 kilo daging (hiris halus)
Sediakan 3 sudu rempah kari daging
Sediakan 2 batang serai (dititik)
Siapkan 1 inci lengkuas (dititik)
Gunakan 4 biji keledek sederhana besar (kisar)
Siapkan Minyak secukupnya
Sediakan Garam secukupnya
Ambil Maggi cukup rasa
Siapkan Gula secukupnya
Siapkan Bahan Tumis Dikisar
Gunakan 4 ulas bawang putih
Siapkan 3 biji bawang besar
Ambil 1 inci halia
Ambil 1/2 cawan udang kering
Gunakan Segenggam cili kering
Gunakan Bahan Hiasan
Gunakan Tauhu digoreng (potong kecil)
Siapkan Daun sup (hiris)
Gunakan Bawang goreng
Siapkan Telur rebus (belah 2)
Ambil Lada hijau (potong bulat)
Sediakan Taugeh (dicelur)
Siapkan Limau kasturi (belah 2)
Langkah-langkah membuat Mee Rebus Johor:
Panaskan minyak, masukkan serai dan lengkuas yang sudah dititik dan bahan yang sudah dikisar.
Dah naik bau, masukkan rempah kari daging dan tumis sampai pecah minyak.
Kemudian, masukkan keledek yang sudah dikisar dan juga daging. Masukkan sedikit air. Air agak-agak jangan cair dan terlalu pekat sangat. Masak sampai mendidih.
Bila kuah dah masak, masukkan gula, garam & maggi cukup rasa. Kuah mestilah manis ya.
Siap dan boleh dihidang!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mee rebus johor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!