Lagi mencari ide resep mee jawa sedap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mee jawa sedap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mee jawa sedap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mee jawa sedap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mee jawa sedap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mee Jawa Sedap menggunakan 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mee Jawa Sedap:
Gunakan 1 kg Keledek - di rebus n kisar halus
Gunakan 10 biji bawang merah kecik ]
Gunakan 5 ulas bawang putih ]
Sediakan 3 batang serai ]
Siapkan 20 gm halia ]
Sediakan 15 gm lengkuas ]
Siapkan 100 gm udang kering ] di kisar halus
Gunakan 10 sudu makan cili kisar jika cili kisar tidak pedas
Ambil 6 sudu makan serbuk kari Daging ]
Siapkan 3 sudu makan serbuk kurma ] jadikan paste
Ambil 2 sudu makan garam - jika kurang bole di tambah lagi
Siapkan 1 sudu besar Maggie cukup rasa
Siapkan 7 sudu makan gula - jika kurang bole di tambah lagi
Sediakan 1 kg Daging - Di rebus dan di potong kecik
Sediakan 20 ekor udang sederhana - di rebus sekejap
Gunakan Minyak untuk menumis
Siapkan 1 kg Mee Kuning - di cuci kemudian di rebus sekejap
Siapkan 1 ikat Sayur Sawi ]
Ambil 200 gm Sayur Tauge ] di celur
Ambil 5 biji Telur Ayam - di rebus
Ambil 3 keping Tahu - di goreng dan di hiris nipis
Sediakan 2 tangkai Daun Sup ]
Siapkan 2 tangkai Daun Bawang ] di racik halus
Sediakan 3 biji cili hijau - di hiris
Siapkan 5 biji limau kasturi
Siapkan Bawang Goreng untuk taburan
Cara menyiapkan Mee Jawa Sedap:
Rebus keledek kemudian di kisar halus
Cuci bersih daging kemudian di rebus..simpan air rebusan daging untuk masukkan ke dalam kuah nanti
Kisar bahanĀ² yang bertanda* hingga halus..bancuh serbuk Kari n serbuk Kurma menjadi paste (sorry pic yang ni lupa nak snap)
Panaskan minyak kemudian masukkan bahan blender tadi hingga garing kemudian masukkan cili kisar dan paste serbuk Kari n serbuk Kurma tadi hingga terbit minyak dan masukkan air rebusan daging dan jugak keledek tunggu sehingga kuah mendidih
Kemudian masukkan potongan Daging dan perasakan dengan garam, Maggie cukup rasa dan juga gula kacau sebati dan rasa..sedia di hidangkan bersama Mee
Cuci Mee Kuning Kemudian di rebus sekejap..celur sayur Sawi n Tauge..goreng Tahu kemudian di hiris nipis..hiris daun Sup, Daun Bawang dan Cili Hijau..Limau Kasturi Dan Telur Rebus di belah 2
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mee Jawa Sedap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!