Yee Mee Sizzling Daging, Viral

Sedang mencari inspirasi resep yee mee sizzling daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal yee mee sizzling daging yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari yee mee sizzling daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan yee mee sizzling daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah yee mee sizzling daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Yee Mee Sizzling Daging memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Yee Mee Sizzling Daging:

1. Siapkan 1/2 kg daging (potong nipis lebar2)
2. Gunakan 6 sanggul yee mee (6 org makan)
3. Ambil Sawi
4. Siapkan Telur
5. Siapkan Kuah Kicap
6. Siapkan Semangkuk kecil halia dihiris mancis
7. Ambil 1 biji bawang merah besar dihiris
8. Gunakan 10 biji cili kering digunting
9. Gunakan 10 ulas bawang putih dihiris
10. Ambil 1 senduk kicap pekat
11. Gunakan 2 senduk besar kicap manis
12. Sediakan 1 senduk kecil minyak bijan
13. Ambil 3-4 sb serbuk lada hitam
14. Ambil 4 sb tepung jagung dibancuh dgn air
15. Siapkan Cendawan shitake ikut suka banyaknya

Langkah-langkah membuat Yee Mee Sizzling Daging:

1. Sediakan dahulu daging yang direbus sehingga empuk. (Saya masuk pressure cooker je 30 minit).
2. Untuk kuah,tumiskan halia,bawang putih dan bawang merah dengan sedikit minyak.
3. Masukkan air,kicap pekat,kicap cair,serbuk lada hitam dan juga cili kering. Masukkan cendawan shitake.
4. Masukkan daging yang sudah direbus empuk. Masukkan air bancuhan tepung jagung. Masukkan minyak bijan.
5. Masak kuah biar agak lama dengan api sederhana supaya kuah kicap meresap dalam daging dan cendawan. Perasakan dengan gula. (Kicap dah masin..tayah taruk garam dah).
6. Dalam hot plate@kuali non-stick@kuali ape2 pun boleh,sendukkan sedikit kuah kicap,masukkan yee mee,sawi dan pecahkan telur. Tambahkan kuah kicap atas mee tadi ikut suka banyak mana. Masak sampai yee mee lembut sikit..(terbayang abang food court tengah buat sizzling..laju betul tgn dia simbah kuah atas hot plate😅)
7. Siap untuk dimakan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan yee mee sizzling daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!