Mee Kari Ketam, Resepi Percuma 2021

Lagi mencari ide resep mee kari ketam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mee kari ketam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mee kari ketam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mee kari ketam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mee kari ketam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mee Kari Ketam memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mee Kari Ketam:

1. Siapkan 450 g mee kuning
2. Sediakan 5 ekor ketam
3. Sediakan 2 biji bawang besar
4. Sediakan 1 labu bawang putih
5. Gunakan 2 tangkai serai dititik
6. Siapkan 2 inci halia
7. Sediakan 3 sudu besar udang kering halus
8. Sediakan 6 sudu besar serbuk kari ikan
9. Gunakan 2 liter air
10. Sediakan 1 senduk minyak masak
11. Gunakan 2 sudu besar gula
12. Ambil 1 kiub ikan bilis
13. Gunakan 1 kiub ayam
14. Sediakan 1 sudu besar garam
15. Ambil 300 ml santan pekat
16. Sediakan 2 ikat sayur pakchoy
17. Gunakan 10 keping tauhu kering dibelah dua
18. Sediakan Bahagian rebusan
19. Ambil 1 liter air
20. Gunakan 1 sudu garam
21. Siapkan 1 sudu minyak masak

Cara menyiapkan Mee Kari Ketam:

1. Bersihkan ketam dan belah dua.. Toskan. Panaskan air masukkan garam dan minyak.. Tunggu sehingga melegak dan masuk sayur.. Angkat dan ketepikan. Kemudian masukkan mee kuning… Rebus sehingga mee menjadi lembut. Apabila sudah lembut bolehlah diangkat dan toskan
2. Kemudian masukkan mee kuning… Rebus sehingga mee menjadi lembut. Apabila sudah lembut bolehlah diangkat dan toskan
3. Menggunakan periuk yang berlainan. Panaskan minyak.. Tumis seraj yang dititik… Kemudian masukkn bawang besar, bawang putih, halia dan udang kering yang telah dikisar. Tumis sehingga naik bau.. Setelah itu masukkan rempah kari yang telah diletakkan dengan sedikit air. Tumis sehingga pecah minyak
4. Kemudian masukkan santan dan air.. Tunggu sehingga mengelegak.. Kemudian masukkn ketam.. Apabila ketam hampir masak. Masukkn garam dan gula serta kiub pati.
5. Masuklan tauhu kering tunggu sehingga masak dan boleh dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mee kari ketam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!