Mee Kari, Viral

Anda sedang mencari ide resep mee kari yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mee kari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mee kari, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mee kari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mee kari yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mee Kari memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mee Kari:

1. Sediakan 1 peket mee kuning
2. Siapkan 400 ml santan
3. Ambil 3 cawan air
4. Gunakan 100 g isi kerang
5. Sediakan 70 g isi ayam
6. Gunakan 4 sudu besar serbuk kari
7. Siapkan 2 sudu besar pes sambal tumis
8. Ambil 1 keping asam keping
9. Siapkan 1 pelepah daun kari
10. Gunakan 1 biji bawang besar
11. Gunakan 1 ulas bawang putih
12. Ambil 1 inci halia
13. Sediakan 1 inci kulit kayu manis
14. Sediakan 2 kuntum bunga lawang
15. Sediakan Secekak sawi
16. Ambil Setengah batang lobak merah
17. Ambil 1 biji kentang
18. Gunakan 1 genggam taugeh

Cara menyiapkan Mee Kari:

1. Sediakan bahan-bahan.
2. Tumis bawang besar,bawang putih,halia,kulit kayu manis,daun kari dan bunga lawang sehingga wangi.Masukkan pes sambal dan serbuk kari.
3. Kacau sehingga pecah minyak.
4. Masukkan ayam,kentang dipotong dadu dgn sedikit libak merah dan 400ml santan dan 3 cawan air
5. Apabila sudah mendidih masukkan bebola ikan,sawi dan asam keping.Perasakan dgn garam,gula dan serbuk perasa.Masukkan isi kerang segar dan terus tutup api.
6. Hidangkan dgn mee kuning yg dicelur seketika.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mee kari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!