Lagi mencari ide resep mee rebus daging tetel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mee rebus daging tetel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mee rebus daging tetel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mee rebus daging tetel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mee rebus daging tetel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mee Rebus Daging Tetel menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mee Rebus Daging Tetel:
Ambil 500 gram mee kuning
Sediakan Bahan-bahan Untuk Kuah
Sediakan 1/2 kilo daging tetel
Gunakan 1/2 kilo keledek kuning
Ambil 3 sudu makan cili kisar (boleh ditambah jika suka pedas)
Siapkan Bahan Pelengkap (ikut selera masing-masing)
Siapkan 3 biji telur rebus
Siapkan 1 pokok sawi dicelur
Gunakan 1 cawan taugeh dicelur
Sediakan 1 ketul tauhu digoreng
Gunakan 2 keping fish kek digoreng
Ambil 1 tangkai cili merah dihiris
Sediakan 1 pokok daun sup dihiris
Siapkan 3 biji limau kasturi dipotong 2
Sediakan 1/4 cawan bawang goreng (beli yang dah siap)
Sediakan 1/4 cawan kacang tanah tumbuk (beli yang dah siap)
Langkah-langkah menyiapkan Mee Rebus Daging Tetel:
Penyediaan Untuk Kuah. Rebus daging tetel bersama-sama dengan ubi keledek hingga ubi empuk. Sementara menunggu ubi empuk, tumbuk/kisar bawang putih, udang kering dan halia.
Angkat ubi dan lenyek ketika ubi masih panas. Masukkan semula ubi yang telah dilenyek ke dalam kuali daging tadi beserta bahan tumbuk dan cili kisar. Tambah air secukupnya. Banyaknya air, terpulang kepada selera masing-masing, nak pekat atau cair kuahnya.
Masak hingga mendidih dan daging tetel lembut. Tambah bawang goreng dan perasakan garam.
Sementara menunggu kuah masak, celur mee, taugeh dan sawi. Rebus telur. Goreng tauhu dan fish kek.
Siap, selamat mencuba!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mee Rebus Daging Tetel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!