Lagi mencari ide resep kuey teow kerang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuey teow kerang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuey teow kerang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kuey teow kerang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kuey teow kerang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kuey Teow Kerang menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kuey Teow Kerang:
- Siapkan 1 bungkus Kuey teow - dibasuh sekejap untuk leraikannya
- Sediakan 4 ulas bawang putih - tumbuk kasar
- Ambil 1 sdb cili kisar
- Sediakan 1 sdb sos tomato
- Siapkan 2 sdb kicap mee
- Sediakan 1 sdb sos tiram
- Siapkan 1 sdb kicap manis
- Sediakan 1 genggam isi kerang
- Gunakan 1 genggam taugeh
- Gunakan 4 pucuk daun kucai
- Sediakan Garam, gula
- Ambil Serbuk lada putih
- Gunakan Minyak masak
Langkah-langkah menyiapkan Kuey Teow Kerang:
- Tumbuk kasar bawang putih. Tumis dengan sedikit minyak panas hingga wangi. Kemudian masukkan cili kisar. Masak hingga pecah minyak.
- Masukkan fish cake, semua bahan kicap dan kerang. Perasakan dengan gula, garam dan lada putih.
- Kemudian masukkan kuey teow, daun kucai dan taugeh. Kacau hingga sebati. Dah siap boleh la nikmati bersama keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kuey teow kerang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
