Mee Hailam, Resepi Percuma 2021

Sedang mencari inspirasi resep mee hailam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mee hailam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mee hailam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mee hailam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mee hailam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mee Hailam memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mee Hailam:

1. Ambil 2 bungkus mee kuning
2. Gunakan 100 g isi ayam (dihiris nipis)
3. Gunakan 2 keping fish cake (dihiris nipis)
4. Ambil 300 g sawi (dipotong kecil)
5. Ambil 1 batang lobak merah (dihiris kecil)
6. Sediakan 1 biji cili merah (dihiris)
7. Ambil 100 g kubis (dihiris)
8. Siapkan 1 biji tomato (dibelah 10)
9. Siapkan 2 biji telur
10. Siapkan 1 sudu makan lada hitam
11. Sediakan 3 sudu makan kicap pekat
12. Gunakan 3 sudu makan sos tomato
13. Siapkan 3 sudu makan minyak masak
14. Gunakan 2 cawan air
15. Siapkan 6 ulas bawang putih (diketuk)
16. Sediakan 1 sudu teh serbuk Rasa Sifu
17. Sediakan 1 batang timun (dihiris nipis)
18. Sediakan 1 tangkai daun bawang (dihiris kecil)

Langkah-langkah membuat Mee Hailam:

1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan ayam dan air. Biarkan mendidih seketika, ayam masak dan lembut.
2. Kemudian masukkan fish cake, lobak merah dan kubis. Kacau rata.
3. Masukkan pula kicap pekat, sos tomato, serbuk lada hitam diikuti dengan mee kuning. Kacau rata sekali lagi.
4. Masukkan sawi dan telur. Kacau sebati dan masukkan cili merah. Kacau rata, tutupkan api dan masukkan tomato. Perasakan dengan Rasa Sifu. Kacau sebati. Taburkan daun bawang dan letakkan timun jika suka.
5. Siap!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mee hailam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!