Kek Baldu Merah, Rahsia Resepi Sedap

Sedang mencari inspirasi resep kek baldu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kek baldu merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kek baldu merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kek baldu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kek baldu merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kek Baldu Merah menggunakan 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kek Baldu Merah:

1. Sediakan Bahan A :
2. Ambil 250 gm mentega
3. Siapkan 300 gm gula perang
4. Gunakan Bahan B :
5. Gunakan 2 biji telur ayam (Gred A)
6. Siapkan 1 sudu teh esen vanila
7. Ambil Bahan C : (diayak dan direhatkan 10minit)
8. Gunakan 250 gm tepung gandum
9. Ambil 15 gm serbuk koko
10. Ambil 1 sudu teh Nescafe
11. Sediakan 1 susu teh soda bikarbonat
12. Sediakan Bahan D :
13. Ambil 240 gm plain yogurt
14. Ambil 4 sudu besar pewarna merah
15. Siapkan 2 sudu besar pewarna oren
16. Sediakan 1 sudu teh cuka epal
17. Sediakan Bahan Cheese Topping :
18. Sediakan 250 gm cream cheese
19. Siapkan 50 ml whipping cream
20. Sediakan 5 sudu gula icing

Cara menyiapkan Kek Baldu Merah:

1. Putar Bahan A sehingga kembang.
2. Masukkan Bahan B (telur sebiji demi sebiji diikuti esen vanila). Pukul lagi sehingga kembang.
3. Masukkan Bahan D. Pukul lagi sehingga sebati.
4. Masukkan Bahan C. Kacau sebati sama ada menggunakan mixer atau spatula.
5. Masukkan ke dalam acuan (hakak guna acuan saiz 8inci). Bakar pada suhu 180darjah celcius selama 1jam 30minit.
6. Sejukkan seketika sebelum diletakkan cheese topping.
7. Bahan Cheese Topping dipukul sebati dan sehingga kembang. Kemudian boleh topping pada kek yang telah sejuk tadi.
8. Siap untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😋

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kek baldu merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!