Mee Hailam, Resepi Percuma 2021

Lagi mencari ide resep mee hailam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mee hailam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mee hailam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mee hailam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mee hailam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mee Hailam menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mee Hailam:

1. Sediakan 2 bungkus mee kuning
2. Ambil 100 g isi ayam (dihiris nipis)
3. Gunakan 2 keping fish cake (dihiris nipis)
4. Sediakan 300 g sawi (dipotong kecil)
5. Ambil 1 batang lobak merah (dihiris kecil)
6. Ambil 1 biji cili merah (dihiris)
7. Siapkan 100 g kubis (dihiris)
8. Siapkan 1 biji tomato (dibelah 10)
9. Ambil 2 biji telur
10. Gunakan 1 sudu makan lada hitam
11. Gunakan 3 sudu makan kicap pekat
12. Siapkan 3 sudu makan sos tomato
13. Gunakan 3 sudu makan minyak masak
14. Ambil 2 cawan air
15. Gunakan 6 ulas bawang putih (diketuk)
16. Sediakan 1 sudu teh serbuk Rasa Sifu
17. Gunakan 1 batang timun (dihiris nipis)
18. Siapkan 1 tangkai daun bawang (dihiris kecil)

Langkah-langkah membuat Mee Hailam:

1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan ayam dan air. Biarkan mendidih seketika, ayam masak dan lembut.
2. Kemudian masukkan fish cake, lobak merah dan kubis. Kacau rata.
3. Masukkan pula kicap pekat, sos tomato, serbuk lada hitam diikuti dengan mee kuning. Kacau rata sekali lagi.
4. Masukkan sawi dan telur. Kacau sebati dan masukkan cili merah. Kacau rata, tutupkan api dan masukkan tomato. Perasakan dengan Rasa Sifu. Kacau sebati. Taburkan daun bawang dan letakkan timun jika suka.
5. Siap!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mee hailam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!