Sedang mencari ide resep lontong raya 2.0 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong raya 2.0 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong raya 2.0, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong raya 2.0 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong raya 2.0 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Raya 2.0 menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong Raya 2.0:
Ambil Nasi impit (direbus)
Sediakan Telur (direbus)
Gunakan 2 inci lengkuas (dititik)
Ambil 2 batang serai (dititik)
Gunakan 1 kotak kecil santan
Sediakan 7 batang kacang panjang (dihiris)
Sediakan Kobis (dihiris)
Gunakan 1 bungkus tempe (digoreng & potong kiub)
Siapkan 3 ketul tauhu (digoreng & potong kiub)
Gunakan 1 genggam ikan bilis
Sediakan Soo hoon & fuchuk (rendam)
Gunakan Bahan Kisar Halus
Gunakan 1 biji bawang besar
Ambil 2 inci kunyit hidup
Ambil 1 inci halia
Gunakan 5 ulas bawang putih
Cara membuat Lontong Raya 2.0:
Panaskan 3 sudu besar minyak dan tumiskan bahan kisar sehingga naik bau. Kemudian masukkan ikan bilis, serai & lengkuas yang telah dititik.
Masukkan air dan kacau seketika. Air tu agak-agak ikut kuantiti masakkan. Kemudian masukkan santan dan gaul rata.
Perlahankan api kemudian masukkan kacang panjang, kobis, tempe, tauhu, soo hoon & fuchuk.
Tambahkan air jika kuah terlalu pekat. Kemudian masukkan maggi cukup rasa & sedikit sahaja gula. Gaul sebati dan biarkan mendidih seketika.
Tutup api dan boleh dihidangkan bersama nasi impit & telur rebus. Siap!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong raya 2.0 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!