Ayam Masak Kam Heong, Viral

Sedang mencari ide resep ayam masak kam heong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak kam heong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak kam heong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam masak kam heong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Ayam Masak Kam Heong, yang biasanya Che Nom makan kat restoran Chinese Muslim. Hidangan ni sangat lah wangi, cukup rasa pedas dan berempah nya. Macam ayam masak kicap tapi sebenarnya bukan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam masak kam heong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Masak Kam Heong menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Masak Kam Heong:

1. Sediakan 6-8 ketul ayam yang sudah dibasuh bersih, dan dilumur dengan serbuk kunyit dan garam (terpulang berapa ketul yang diperlukan ikut citarasa masing-masing)
2. Gunakan 1 senduk besar minyak masak
3. Ambil 1 biji bawang besar dicincang
4. Ambil 3 ulas bawang putih dicincang
5. Sediakan 1/2 inci halia dicincang
6. Siapkan 2 biji cili padi
7. Ambil 1 batang daun kari
8. Gunakan 1 sudu serbuk kari (saya guna serbuk kari ayam cap O)
9. Siapkan 1/2 sudu halba campur (optional)
10. Sediakan 1 keping asam keping (blh ganti dgn air asam jawa)
11. Sediakan 1 sudu cili yang sudah dimesen
12. Ambil 2 sudu kicap manis
13. Gunakan 1 sudu sos tiram
14. Siapkan 1 sudu sos tiram
15. Sediakan 1/2 cawan air kosong (bergantung citarasa masing-masing nak kuah banyak mana)
16. Sediakan 1/2 sudu kecil garam
17. Siapkan 1/2 sudu kecil perasa masakan hilal

Namun kalau tidak ada dua air itu, kamu juga bisa merebus ayam seperti biasa. Dengan memperhatikan tingkat kematangan dan keempukan ayam. Resepi Ayam Masak Kam Heong ringkas & sedap. Ayam Kam Heong adalah masakan ala Cina yang wajib anda cuba.

Cara membuat Ayam Masak Kam Heong:

1. Mula-mula sekali basuh bersih ayam, lumur dengan sesudu kecil sebuk kunyit dan garam, gaul sebati. Kemudian gorengkan sehingga masak di dalam minyak masak panas. Dah siap, ketepikan.
2. Masukkan serbuk kari ke dalam mangkuk kecil, masukkan juga halba campur, dan bancuh dengan sedikit air.
3. Kemudian, guna semula minyak goreng ayam tadi, kalau banyak boleh keluarkan sedikit minyak. Tumis bawang besar, bawang putih, halia dan cili padi sehingga garing. Kemudian masukkan bancuhan kari beserta daun kari. Gaul sebati, dan masukkan cili yang sudah dimesen.
4. Dah gaul sebati, masukkan kicap, sos tiram, dan asam keping. Gaul sebati, masukkan sedikit air utk dapatkan kuah. Masukkan juga garam dan serbuk perasa. Dah sebati mendidih, masukkan ayam yg sudah digoreng td dan gaul rata kesemua ayam. Tutup api. Dan boleh dihidangkan dengan menu masakan yang lain 🤤😋. Selamat mencuba 🥰.

Kerana keharuman baunya akan membuatkan anda terus. Ayam Masak Kam Heong, yang biasanya Che Nom makan kat restoran Chinese Muslim. Hidangan ni sangat lah wangi, cukup. Ayam Kam Heong antara hidangan yang selalu kita pesan bila makan di restoren Cina Muslim. Rasanya manis, pedas-pedas manja, semua boleh makan termasuk kanak-kanak dan ia lagi sedap dari masak kicap biasa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Masak Kam Heong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!