Lagi mencari ide resep sizzling yee mee yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sizzling yee mee yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sizzling yee mee, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sizzling yee mee yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sizzling yee mee yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sizzling Yee Mee memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sizzling Yee Mee:
Ambil 3 ulas bawang putih
Sediakan 1 inci halia
Siapkan 10 tangkai cili kering
Sediakan 5 sudu besar sos tiram
Sediakan 5 sudu besar sos black pepper
Sediakan 1 sudu besar serbuk lada hitam
Sediakan 1/2 ekor ayam dipotong kecil
Sediakan 10 kuntum cendawan shiitake
Siapkan 5 pokok sawi
Sediakan 5 cawan air
Ambil 2 sudu besar kicap pekat
Sediakan 3 sudu besar kicap cair
Ambil 2 sudu besar tepung jagung
Sediakan Sepeket Yee Mee
Langkah-langkah membuat Sizzling Yee Mee:
Sediakan bahan-bahan…
Tumis bawang putih,halia dan cili kering.Masukkan ayam…tunggu ayam masak sekejap.
Masukkan sos tiram,sos black pepper,kicap cair,kicap pekat,serbuk lada hitam dan kacau sebati…
Masukkan 4 cawan air,tunggu mendidih…masukkan cendawan…kacau seketika…masukkan sawi.Bancuh tepung jagung dengan sedikit air dan tuang ke dalam kuah sizzling untuk memekatkannya.Kacau sebati dan tutup api.
Kuah ni banyak…kalau nak mkn dlm portion seorang boleh panaskan kuah dalam pan lain..masukkan yee mee kering…pecahkan telur…tunggu telur separuh masak…dah siap…kalau nak mkn ramai2 blh je masukkan semua yee mee dalam kuali tadi…
Selamat Mencuba…sedap di makan dengan cili potong…😋
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sizzling yee mee yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!