Kari Ikan Nyok-nyok, Viral

Lagi mencari ide resep kari ikan nyok-nyok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ikan nyok-nyok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ikan nyok-nyok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kari ikan nyok-nyok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ikan nyok-nyok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kari Ikan Nyok-nyok menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kari Ikan Nyok-nyok:

1. Sediakan 1 kg ikan nyok-nyok (apa jenis ikan pun boleh)
2. Siapkan 4 sb serbuk kari
3. Ambil 1 sb lada kering kisar
4. Ambil 1 sb asam jawa(larutkan dlm 3/4 cawan air)
5. Ambil 5 ulas bawang merah (hihiris nipis)
6. Sediakan 4 ulas bawang putih (dihiris nipis)
7. Siapkan 1 tangkai daun kari
8. Gunakan 1 tsp halba
9. Siapkan 7 sb minyak untuk menumis
10. Siapkan 5 cwn air
11. Gunakan 1 cwn santan pekat
12. Siapkan Bahan tambahan
13. Siapkan Bendi, terung,tomato,cili hijau

Langkah-langkah membuat Kari Ikan Nyok-nyok:

1. Bahan utama
2. Masukkan minyak + bawang merah+bawang putih+ halba+daun kari.Biar sehingga kekuningan.
3. Bancuh serbuk kari +air asam jawa +lada kering kisar dan masukkan dalam bahan tumisan.
4. Masak sehingga naik minyak.
5. Masukkan air + terung yang diporong nipis.Biar sehingga separuh masak.
6. Masukkan ikan+ garam+tomato.Masak sekejap.Masukkan santan.Biar sehingga mendidih.
7. Masukkan bendi +cili hijau.Tutup api dan tutup periuk.Biarkan sekejap..dan boleh dihidangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari ikan nyok-nyok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!