Kari Ikan Bawal (tanpa santan), Rahsia Resepi Sedap

Lagi mencari inspirasi resep kari ikan bawal (tanpa santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ikan bawal (tanpa santan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ikan bawal (tanpa santan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kari ikan bawal (tanpa santan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Kari Ikan Bawal Emas Yang Padu Tanpa Santan Tidak Ramai Yang Tahu Fish Curry. Cooking Show Kari Ayam Tanpa Santan Mamak Style. Gurih dan lezat ada pada masakan ikan tenggiri kari tanpa santan yang patut anda coba dirumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kari ikan bawal (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kari Ikan Bawal (tanpa santan) memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kari Ikan Bawal (tanpa santan):

1. Ambil 1 ekor ikan bawal hitam - dipotong empat bahagian (saiz besar)
2. Ambil 6 batang bendi
3. Sediakan 1 biji terung panjang - dipotong kecil
4. Gunakan 2 biji tomato - dibelah empat
5. Ambil 5 tangkai cili padi merah
6. Sediakan 15 ml air asam jawa
7. Ambil 30 gm serbuk kari ikan
8. Siapkan 1 sudu makan serbuk kunyit
9. Siapkan 3 sudu makan cili kisar
10. Ambil 2 cm halia - dihiris halus
11. Siapkan Gula dan garam secukup rasa
12. Sediakan Air secukupnya
13. Gunakan Minyak untuk menumis
14. Ambil Bahan kisar halus:
15. Sediakan 1 labu bawang besar
16. Siapkan 4 ulas bawang putih
17. Gunakan Bahan tumisan:
18. Gunakan 6 biji bawang merah - dihiris
19. Ambil 4 ulas bawang putih- dihiris
20. Sediakan 5 gm halba campur
21. Siapkan 2 tangkai daun kari

Menggunakan ikan jenis apapun bebas ikut kesukaan anda. Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap. Sebab dia tak rasa terlalu masam macam kari mamak. Kalau buat sendiri ni boleh la kita adjust sendiri setakat mana masam, manis dan masin yang kita suka.

Cara menyiapkan Kari Ikan Bawal (tanpa santan):

1. Sediakan bahan-bahan seperti berikut.
2. Bahan yang dikisar halus dicampur bersama cili kisar, serbuk kari ikan, serbuk kunyit dan sedikit air. Gaul sebati.
3. Bahan rempah kari yang telah dicampur sebati.
4. Panaskan minyak, masukkan bahan tumisan. Tumis sehingga garing dan naik bau.
5. Kemudian masukkan bahan campuran rempah kari tadi bersama hirisan halia. Tumis lagi sehingga pecah minyak.
6. Apabila telah pecah minyak, masukkan ikan bawal, air asam jawa dan tambahkan air. Didihkan kari sehingga ikan bawal separuh masak dan kari menjadi pekat.
7. Masukkan bendi, terung, tomato dan cili padi merah. Biarkan sehingga sayuran lembut. Akhir sekali perasakan secukupnya.
8. Sedia untuk dinikmati.

Kari ni walaupun tak guna santan. Saat memancing ikan bawal, umpan merupakan salah satu faktor keberhasilan yang paling besar. Dengan menggunakan racikan umpan yang paling jos, kalian bisa dengan mudah mendapatkan ikan bawal yang terkenal galak di habitat alami. Memasak resep kari tanpa penambahan santan tak mengurangi kelezatan dan yang pasti sehat. Coba buat di rumah dengan beberapa resep berikut ini, yuk!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari Ikan Bawal (tanpa santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!