Lagi mencari ide resep asam pedas bebola ikan sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pedas bebola ikan sayur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pedas bebola ikan sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asam pedas bebola ikan sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asam pedas bebola ikan sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asam Pedas Bebola Ikan Sayur menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asam Pedas Bebola Ikan Sayur:
- Gunakan 1 paket bebola ikan sayur
- Ambil 1/2 in halia *
- Ambil 1/2 in lengkuas *
- Siapkan 5 biji cili padi (tambah kalau nak lagi pedas) *
- Sediakan 1 sudu kecil serbuk kunyit
- Gunakan 1 sudu makan serbuk cili
- Gunakan 1 sudu makan asam jawa
- Siapkan 1 batang serai (di ketuk)
- Sediakan 2 sudu makan minyak masak
- Siapkan 1 sudu kecil serbuk maggi cukup rasa
Cara membuat Asam Pedas Bebola Ikan Sayur:
- Kisar bahan bertanda * dan bancuh asam jawa dengan sedikit air.
- Panaskan minyak dan tumis bahan kisar tadi dan masuk kan serbuk kunyit, serbuk cili, air asam jawa serta serai. Masukkan maggi cukup rasa. Biarkan mendidih sekejap dan masukkan 3 gelas air.
- Setelah mendidih, masuk kan bebola ikan yang telah di cuci dan masak dalam 8 ke 10 minit. Siap.
- Tips: Boleh tambah kan daun kesum, bunga kantan, sayur bendi dan gantikan asam jawa dengan asam keping jika nak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asam pedas bebola ikan sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
