Tumis Manis Betik Muda, Rahsia Resepi Sedap

Anda sedang mencari ide resep tumis manis betik muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis manis betik muda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis manis betik muda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis manis betik muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis manis betik muda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Manis Betik Muda memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Manis Betik Muda:

1. Siapkan 1 buah betik muda ukuran sedang
2. Siapkan 6 ulas bawang merah
3. Gunakan 4 siung bawang putih
4. Ambil 13-15 tangkai cili padi hijau (sesuaikan)
5. Ambil 3 sdm kecap pekat
6. Sediakan 1 sdm pes asam jawa
7. Gunakan 3 lembar daun salam (optional)
8. Ambil 1 sdtgaram
9. Ambil 1 sdt gula
10. Sediakan 1/2 sdt serbuk secukup rasa

Cara menyiapkan Tumis Manis Betik Muda:

1. Kupas betik, belah dan potong nipis panjang. Beri 1 sdm garam pada hirisan betik, kemudian remas sampai betik memjadi layu dan lemas.cuci bersih dan toskan
2. Potong nipis cili dan bawang
3. Tumis bawang sampai layu, masukkan cili dan betik. tambahkan kecap pekat kemudian aduk rata. Tunggu sehingga betik layu.
4. Tambahkan 1/4 cawan air, gula garam dan serbuk secukup rasa. kemudian tutup sampai air menyusut
5. Setelah air menyusut, tambahkan pes asam jawa, aduk rata dan sesuaikan rasa.
6. Tumis manis betik muda dah siap
7. Sedia untuk di hidangkan sebagai pelengkap lauk makan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis manis betik muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!