18/12/2020 10:49

Opor Daging Pahang, Rahsia Resepi Sedap

by John Harper

Opor Daging Pahang
Opor Daging Pahang

Sedang mencari ide resep opor daging pahang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor daging pahang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Opor daging sapi adalah salah satu sajian daging yang lezat dan nikmat. Opor ini menggunakan daging sebagai bahan utama. Ia merupakan tradisi negeri Pahang, dan memerlukan kesabaran yang tinggi untuk menghasilkan hidangan ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor daging pahang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor daging pahang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor daging pahang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Daging Pahang memakai 25 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Daging Pahang:
  1. Sediakan 1 kg daging (potong besar)
  2. Siapkan 3 sb rempah opor
  3. Sediakan 3 sb cili kisar
  4. Siapkan 3 batang serai (diketuk)
  5. Gunakan 1 biji bawang besar (dihiris)
  6. Gunakan 4 ulas bawang putih (dihiris)
  7. Ambil 1 batang kayu manis
  8. Gunakan 4 kuntum bunga lawang
  9. Ambil 4 biji biji pelaga
  10. Gunakan 1 st rempah hitam* (optional)
  11. Ambil 1 sb kerisik
  12. Gunakan 1 kotak santan 200 ml
  13. Ambil 2 sb gula merah/nise
  14. Siapkan 1 sb asam jawa dibancuh air,tapis
  15. Sediakan Garam, gula, perasa secukupnya
  16. Ambil Bahan kisar
  17. Siapkan 2 biji bawang besar
  18. Siapkan 1 inci halia
  19. Sediakan 1 inci lengkuas muda
  20. Sediakan 4 ulas bawang putih
  21. Sediakan Rempah hitam (bahan rahsia Uchu😅)
  22. Sediakan 2 batang kayu manis
  23. Sediakan 2 sb biji pelaga
  24. Siapkan 3 sb bunga lawang
  25. Siapkan 1/2 sb bunga cengkih

Lihat juga resep Sop Daging Sederhana enak lainnya. opor daging. Aku juga ikut membangkitkan gairahnya dengan ikut mengayunkan tubuhku naik-turun dan meremas kedua payudaraku sendiri sehingga air susuku muncrat mengenai pahanya dan melumuri penisnya. Pengolahan daging merupakan berbagai metode maupun teknik yang digunakan untuk mengubah bahan mentah menjadi bahan makanan atau dalam bentuk lain yang dapat dikonsumsi manusia. Pemanggangan adalah proses masak yang melibatkan suhu panas Pemanggangan daging pada umumnya dilakukan pada suhu tinggi untuk waktu yang tidak lama.

Cara menyiapkan Opor Daging Pahang:
  1. Satukan bahan kisar bersama rempah opor dan cili kisar menjadi pes.
  2. Tumis bawang dan bawang putih yang dihiris bersama rempah kasar.
  3. Masukkan bahan pes. Tumis sehingga pecah minyak.
  4. Tambahkan gula merah dan gula.
  5. Masukkan daging, air asam jawa dan serai. Masak sehingga mendidih.
  6. Masukkan santan. Masak sehingga daging empuk dan pecah minyak. Tambahkan garam dan perasa.
  7. Masukkan rempah hitam dan kerisik. Masak sehingga kuah pekat sedikit.
  8. Siap untuk dihidangkan.
  9. Biasanya Uchu masak malam, biar opor ni bermalam. Esok pagi baru makan.
  10. REMPAH HITAM: sangai semua bahan dan kisar. Sejukkan dan simpan sebagai stok untuk kegunaan dalam masakan seperti kari, kurma, opor, kerutuk, dll…guna sedikit sahaja,jika lebih rasa pahit.

Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat Manfaat daging sapi tentunya tidak terlepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Daging sapi adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara..berupa daging merah bulat dengan ujungnya berbentuk agak meruncing sedang mencocol-cocol perlahan-lahan, centimeter demi centimeter terlihat gumpalan daging merah tersebut membesar. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor daging pahang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!


© Copyright 2021 RESEPI MASAKAN VIRAL. All Rights Reserved.