Anda sedang mencari ide resep sambal telur pecah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal telur pecah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal telur pecah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal telur pecah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal telur pecah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Telur Pecah menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Telur Pecah:
- Gunakan 3 biji telur
- Siapkan 3 biji bawang merah (dihiris)
- Ambil 2 ulas bawang putih (dihiris)
- Sediakan 4 sudu cili kisar
- Ambil 1 sb asam jawa extra
- Sediakan 1 sk garam
- Sediakan 1 sb gula
- Siapkan Sedikit air
Cara menyiapkan Sambal Telur Pecah:
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan merah.
- Masukkan cili kisar. Kacau hingga pecah minyak
- Masukkan air asam jawa. Boleh tambah sedikit air. Perasakan garam dan gula.
- Pecahkan telur. Biarkan seketika supaya tidak hancur.
- Terbalikkan telur. SIAP.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal telur pecah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
