Sedang mencari ide resep ikan seludu masak asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan seludu masak asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan seludu masak asam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan seludu masak asam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan seludu masak asam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Seludu Masak Asam menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Seludu Masak Asam:
- Sediakan 300 gm ikan seludu
- Siapkan 1 tsp garam
- Gunakan 1 tsp serbuk kunyit
- Ambil 1 cwn minyak masak
- Sediakan 1 labu bawang besar(potong nipis)
- Sediakan 1 biji cili hidup(potong nipis panjang)
- Gunakan 6 biji cili api (potong nipis)
- Ambil 1 sb asam jawa+3/4 cwn air. (Jadikan air asam)
- Siapkan 1/2 tsp garam
Langkah-langkah membuat Ikan Seludu Masak Asam:
- Ikan+garam+serbuk kunyit.Gaul sebati.
- Masukkan minyak dalam kuali.Panaskan kuali.Goreng ikan hingga masak.Angkat dan toskan.
- Masukkan 4 sb minyak goreng ikan tadi dalam kuali+air asam jawa+bawang besar+cili hidup+cili api+ garam.Biar sehingga mendidih.
- Masukkan ikan dan biarkan sekejap.Tutup api.
- Sedia untuk dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan seludu masak asam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
