Daging Masak Kicap, Viral

Sedang mencari ide resep daging masak kicap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging masak kicap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging masak kicap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging masak kicap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging masak kicap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Masak Kicap menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging Masak Kicap:

1. Gunakan Bahan A:
2. Siapkan 400 gram daging batang pinang (hiris nipis melintang urat)
3. Gunakan 1 camca teh garam gunung
4. Siapkan 1 camca teh serbuk kunyit
5. Gunakan Bahan B:
6. Ambil 1 cawan minyak masak
7. Siapkan 1 biji bawang besar (potong dadu)
8. Gunakan 2 ulas bawang putih dicincang halus
9. Gunakan 2 keping halia (cincang halus)
10. Sediakan 4 batang cili merah + 2 batang cili padi (tumbuk halus)
11. Sediakan Bahan C:
12. Siapkan 2 camca besar sos cili
13. Siapkan 1 camca besar pes asam jawa Adabi
14. Gunakan 1 camca besar gula perang
15. Ambil 1-2 camca besar kicap lemak masin
16. Siapkan 1 cawan air
17. Siapkan Bahan tambahan:
18. Sediakan 1 batang hirisan cili merah
19. Gunakan 1/2 biji bawang besar (hiris nipis)

Langkah-langkah membuat Daging Masak Kicap:

1. Campur semua bahan A.Gaul rata,perap dalam 1/2 jam.
2. Panaskan B (minyak masak).Goreng daging hingga 3/4 garing.Angkat dan ketepikan.
3. Keluarkan separuh minyak bekas menggoreng tadi,tumis bawang besar,halia dan bawang putih hingga kekuningan.
4. Masukkan C kecuali kicap masin dan air.Tumis hingga pecah minyak.
5. Masukkan air.Bila menggelegak,masukkan daging dan kicap lemak masin.biarkan sedikit pekat.Seimbangkan rasa.
6. Masukkan hirisan lada merah dan bawang besar.Balik-balikkan sebentar,angkat.Siap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging masak kicap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!