Sedang mencari ide resep paste ikan bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal paste ikan bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari paste ikan bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan paste ikan bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah paste ikan bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Paste Ikan Bakar memakai 6 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Paste Ikan Bakar:
- Ambil Bawang merah *
- Siapkan Bawang putih*
- Ambil Lada kering*
- Gunakan Gula merah
- Gunakan Garam
- Gunakan Air asam jawa
Cara menyiapkan Paste Ikan Bakar:
- Kisar halus bahan - bahan bertanda *
- Tumis bahan² kisar sampai naik minyak.
- Letak air asam jawa, garam seckup rasa.
- Bancuh gula merah dengan air panas, kemudian tapis dan masukkan kedalam bahan² kisar tadi.
- Biar sampai sambal agak pekat.. Dah siap tutup api.
- Bila bakar ikan, separuh masak, boleh letak paste ni.. Dan hidangkan limau kasturi..
- Bila nak makan perah limau pada ikan.. Memang sedapppp👍👍
- Selamat mencuba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat paste ikan bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
