Ayam Goreng Sambal Penyet, Resepi Percuma 2021

Lagi mencari ide resep ayam goreng sambal penyet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal penyet yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal penyet, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng sambal penyet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng sambal penyet yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Penyet memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Sambal Penyet:

1. Sediakan Bahan A
2. Siapkan 7-8 ketul ayam yang sudah basuh dan dibersihkan
3. Siapkan 1 sudu serbuk kunyit
4. Sediakan Bahan B (sambal penyet)
5. Sediakan 1 senduk minyak masak
6. Siapkan 1/2 sudu kecil garam
7. Ambil 1 biji bawang merah dipotong kasar
8. Gunakan 4 biji cili besar merah dipotong bulat kasar
9. Sediakan 2 biji cili padi dipotong tiga
10. Gunakan 2 ulas bawang putih di ketuk
11. Siapkan 1 sudu udang kering direndam terlebih dahulu
12. Gunakan 1 biji tomato dibelah empat
13. Ambil 1 jemput asam jawa
14. Ambil 1/2 inci gula melaka (blh ganti dgn 1/2 sudu gula biasa)
15. Gunakan 1/2 sudu garam
16. Sediakan 1/2 sudu perasa masakan hilal

Cara membuat Ayam Goreng Sambal Penyet:

1. Mula-mula sekali basuh bersih ayam. Kemudian, lumurkan dengan serbuk kunyit dan garam. Seterusnya goreng sehingga masak dan ketepikan.
2. Kemudian, goreng sekejap bahan-bahan utk sambal penyet kecuali asam jawa, garam dan perasa.
3. Kemudian, masukkan bahan sambal yg digoreng td ke dlm lesung batu. Masukkan juga garam, perasa masakan hilal dan gula melaka. Tumbuk sehingga lumat.
4. Dah siap tumbuk, keluarkan minyak sedikit dan tumis semula bahan yg ditumbuk td sehingga naik bau. Kenudian, ambil asam jawa dan bancuhkan dgn air, tuang ke dalam tumisan sambal td. Gaul dan masak sehingga garing. Boleh rasa masakan kita, dan boleh olah mana yang perlu diolah.
5. Dah garing, masukkan ayam yg sudah digoreng td dan gaul sebati. Dah siap, bolehla dihidangkan bersama nasi panas 🤤. Selamat mencuba 🥰.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng sambal penyet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!