Kari ikan tak bersantan, Viral

Sedang mencari inspirasi resep kari ikan tak bersantan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ikan tak bersantan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ikan tak bersantan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kari ikan tak bersantan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kari ikan tak bersantan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kari ikan tak bersantan menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kari ikan tak bersantan:

1. Siapkan 4 ekor ikan kembung - disiang dan dibersihkan
2. Ambil 1/2 cawan Minyak - untuk menumis
3. Gunakan 1 tsp Jintan Manis
4. Gunakan 1 tsp Jintan Putih
5. Gunakan 1/2 tsp Halba
6. Siapkan 3 ulas Bawang putih - dihiris
7. Siapkan 1 biji Bawang merah - dihiris
8. Sediakan 1/2 biji Tomato - untuk ditumis
9. Gunakan 2 tangkai Daun kari
10. Siapkan 1 cawan Rempah kari Ikan Baba's
11. Ambil 500 g Air
12. Siapkan 1 tbsp Garam
13. Siapkan 1 tsp Gula
14. Gunakan 1 tsp Pes Asam Jawa
15. Gunakan 7 biji Bendi - untuk hiasan
16. Ambil 1/2 biji Tomato - untuk hiasan
17. Sediakan 1 biji cili Hijau - dibelah tengah

Langkah-langkah menyiapkan Kari ikan tak bersantan:

1. Sediakan bahan- bahan yang diperlukan.
2. Sediakan periuk dan masukkan minyak.Apabila minyak sudah panas,masukkan rempah jintan manis,jintan putih dan halba.Tumis seminit kemudian masukkan hirisan bawang.Setelah bawang hampir layu,masukkan hirisan tomato.
3. Kemudian,masukkan daun kari.Tumis hingga naik bau kemudian kita masukkan serbuk kari ikan.Tumis sebentar dengan api kecil dalam 2 minit (bagi rempah masak)
4. Masukkan 3/4 cawan air.Tumis hingga naik minyak dan kemudian masukkan 3/4 cawan air lagi.Buat langkah tumis hingga naik minyak dan tambah air ini sebanyak 3 kali.Bagi memastikan rempah ditumis elok.
5. Kemudian,masukkan pes asam jawa,garam dan gula.Biarkan mendidih.Rasa kuah karinya.Cukup masam dan masinnya,masukkan ikan.
6. Setelah kuah menggelegak,masukkan bendi, tomato dan lada hijau.Renehkan hingga naik minyak.Tutup api dan hidangan Kari Ikan Tak Bersantan ini dah siap dan bolehlah dihidang.Selamat mencuba 😉

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kari ikan tak bersantan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!