Ayam Kicap Lada Hitam, Resepi Percuma 2021

Lagi mencari ide resep ayam kicap lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kicap lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam masak kicap dan lada hitam cara saya yg paling simple. Utk bahan² dan cara penyediaannya blh rujuk video saya. Bahan yang digunakan untuk ayam masak kicap ni pun yang paling ringkas saya guna.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kicap lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kicap lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kicap lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kicap Lada Hitam menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kicap Lada Hitam:

1. Sediakan 7-8 ketul ayam dibasuh bersih dan dilumur dengan serbuk kunyit dan secubit garam
2. Sediakan 1 senduk minyak masak
3. Sediakan 1 biji bawang merah dihiris
4. Siapkan 1/2 inci halia dihiris
5. Gunakan 2 ulas bawang putih ditumbuk
6. Ambil 3 biji cili padi diketuk
7. Siapkan 1 sudu besar lada hitam ditumbuk hancur
8. Ambil 1 sudu besar sos tiram
9. Siapkan 1 sudu besar cili yang sudah dimesen (tak suka pedas tayah bubuh)
10. Sediakan 5 sudu besar kicap manis
11. Siapkan 1 jemput asam jawa dan dibancuh dengan setengah cawan kecil air
12. Gunakan 1/2 sudu garam (optional)
13. Gunakan 1/2 sudu perasa masakan hilal

Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep mudahnya dibawah ini. Resepi Ayam Masak Lada Hitam ringkas menggunakan Lada Hitam Berperisa AJI-SHIO. Masukkan kicap cair, sos tiram, lada hitam, air tepung jagung dan garam. Campurkan dengan kicap pekat, sos tiram, madu, lada hitam dan minyak bijan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kicap Lada Hitam:

1. Basuh bersih ayam, lumur dgn serbuk kunyit dan garam kemudian gorengkan dengan minyak panas hingga masak. Ketepikan sekejap.
2. Seterusnya, sediakan bahan2 untuk dihiris dan diketuk. Tumbuk juga lada hitam hingga hancur.
3. Seterusnya, buang sedikit minyak goreng ayam td, dan tumis bahan2 yg dihiris dan diketuk sehingga garing. Masukkan cili yang sudah dimesen, gaul sebati, kemudian masukkan lada hitam dan gaul sebati lagi.
4. Masukkan juga sos tiram, kicap. Gaul2 bagi sebati masaknya. Kemudian, masukkan sedikit demi sedikit air asam jawa td sambil digaul sebati. Kita tak nak kepekatan kicap dan lada hitam tu hilang 😂.
5. Ok dah sebati, boleh masukkan sedikit garam. (Klu tak suka tayah bubuh sbb ayam kita goreng td dh ada garam bserta sos tiram td). Masukkan perasa masakan hilal, gaul sebati dan masukkan ayam yang telah digoreng td. Gaul balikkan sahaja bg ayam bersalut dgn kicap.
6. Siap digaul, boleh tutup api dan taburkan daun ketumbar. Boleh juga masukkan sayuran lain jika suka 🤩. Sediakan nasi panas2 sebab akan menambah nasi hingga pinggan ketiga 🤪. Selamat mencuba 🥰.

Saya suka guna bahagian ini, tapi kena masak lama sedikit kerana paha tu lambat masak. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Rahsia Sambal Tumis Sedap Sambal Sedap Resipiviral.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kicap Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!