Roti Puri, Rahsia Resepi Sedap

Sedang mencari ide resep roti puri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti puri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti puri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti puri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti puri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Puri memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Puri:

1. Gunakan Roti Puri
2. Siapkan ❤ 2 cawan tepung gandum
3. Ambil ❤ 1 sudu besar yis mauripan
4. Ambil ❤ 1 sudu besar gula
5. Gunakan ❤ 1 sudu teh garam halus
6. Sediakan ❤ 3 sudu besar minyak @ marjerin
7. Sediakan ❤ 1/2 cawan air suam
8. Ambil Sambal Bilis
9. Ambil ❤ 3/4 cawan ikan bilis - di goreng sekejap
10. Siapkan ❤ 5 biji bawang merah
11. Siapkan ❤ 3 ulas bawang putih
12. Sediakan ❤ 3 sudu besar cili kering blend
13. Gunakan ❤ 1/2 inci belacan
14. Siapkan ❤ 1/2 sudu teh pes asam jawa
15. Sediakan ❤ 1/4 keping gula melaka
16. Siapkan ❤ 1 sudu besar gula @ secukup rasa
17. Ambil ❤ 1/2 sudu teh garam @ secukup rasa

Cara membuat Roti Puri:

1. Roti Puri 👉 Satukan tepung, yis, gula, garam & minyak di dlm bekas. Gaul hingga berderai seperti serbuk roti
2. Tuang air & gaul hingga menjadi doh yg tak melekat di tangan. Jika masih tak menjadi doh, tambah air sedikit lagi
3. Uli dlm 10 minit. Kemudian bulat2kan sebesar bola ping pong. Rehatkan doh selama 20 minit
4. Canai nipis bebola tadi tapi jangan terlalu nipis, nanti dia tak kembang @ bocor
5. Panaskan minyak. Masukkan satu keping doh & perlahankan api. Simbah minyak ke atas doh supaya menjadi kembang. Goreng hingga kekuningan
6. Sambal Bilis 👉 Blend bawang merah, bawang putih, cili kering blend & belacan dgn air hingga halus, kemudian tumis
7. Campur gula pasir, gula melaka & garam. Kacau hingga pecah minyak. Akhir sekali, masukkan ikan bilis goreng & bawang besar. Tumis lagi hingga masak & sedikit kering
8. Siap roti puri di hidangkan bersama sambal bilis. Elok kembong & berongga kat dalamnya 😍

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti puri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!