Popiah Rebung Semarang, Resepi Percuma 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep popiah rebung semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal popiah rebung semarang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Penggunaan rebung, saus kental, dan acar lokio membuatnya rasanya khas. Bagi kamu yang kangen dengan lumpia semarang, coba buat sendiri di rumah. Kamu bisa menggunakan rebung segar atau rebung kaleng untuk isian.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari popiah rebung semarang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan popiah rebung semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan popiah rebung semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Popiah Rebung Semarang menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Popiah Rebung Semarang:

1. Siapkan 360 gm Rebung (dipotong-potong kecil/parut)
2. Sediakan 6 biji Bawang merah
3. Sediakan 5 ulas Bawang putih
4. Sediakan 5 tangkai Daun bawang (dihiris)
5. Siapkan 1 biji Telur (dipukul)
6. Sediakan 1 sudu teh Lada (atau ikut rasa)
7. Sediakan Secukup rasa Garam, gula
8. Gunakan Serbuk perasa (optional)
9. Siapkan Kulit popiah

Jakarta: balai Pustaka Bahan pembuatnya mirip dengan lumpia khas Semarang. Popiah terbuat dari sayur-sayuran seperti tauge, selada, wortel dan tahu. Selain itu ditambah juga dengan campuran daging kepiting dan irisan bengkoang, sebagai pengganti rebung yang sulit ditemukan di Singapura. Tempat Menarik Di Semarang - bukalapak.com.

Cara menyiapkan Popiah Rebung Semarang:

1. Potong rebung menjadi bentuk mancis (saya parut), kemudian rebus rebung + garam, sehingga baunya hilang dan tidak berasa pahit (buangkan air beberapa kali)
2. Ambil kulit popiah, isi kulit dengan isi popiah (lebih kurang 1 1/2 sudu besar untuk 1 kulit)
3. Kisarkan bawang merah, bawang putih, dan lada
4. Rendamkan udang kering dengan air panas supaya lembut, kemudian hancurkan dengan garpu (udang kering di Malaysia dangat kecil, jadi saya terus tumbuk udang kering itu)
5. Tumis rempah yang dikisar sehingga wangi, masukkan udang kering dan kacau, kemudian masukkan rebung dan kacau hingga sebati dan kering
6. Tambah sos tiram, gula, garam, kacau sehingga sebati dan cuba rasa
7. Masukkan telur yang sudah dipukul, kacau sehingga sebati.. keluarkan
8. Goreng dalam minyak panas

Lumpia adalah makanan khas Semarang, diLombokbawa ke pantainya oleh para pemukim Cina. Selembar kue tipis diisi dengan rebung, telur, sayuran segar, dan daging. Disajikan baik goreng segar atau dalam. Lewati yang baru untuk versi goreng, yang rasanya kurang enak. Di Batam, lebih mudah mendapatkan kulit lumpia spring roll pastry atau kulit popiah untuk sebutan lainnya ini daripada kulit lumpia bundar yang biasa untuk lumpia semarang itu ya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat popiah rebung semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!