Sedang mencari inspirasi resep penyaram (cucur jawa) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal penyaram (cucur jawa) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari penyaram (cucur jawa), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan penyaram (cucur jawa) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan penyaram (cucur jawa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Penyaram (Cucur Jawa) memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Penyaram (Cucur Jawa):
Gunakan 1 cawan tepung gandum
Ambil 1 cawan tepung beras
Sediakan 1 cawan + 2 sudu besar air
Ambil 1/2 cawan gula merah
Gunakan 1/2 cawan gula pasir
Ambil Secubit garam halus
Cara menyiapkan Penyaram (Cucur Jawa):
Satukan gula merah, gula pasir & garam di dalam bekas. Campur air & kacau dengan whisk hingga gula larut
Kemudian, masukkan tepung gandum & tepung beras yg telah di ayak. Kacau sebati & tapiskan
Adunan tidak terlalu cair & pekat ya..Tutup adunan dgn plastik wrap & perap selama 5-6 jam atau semalaman pada suhu bilik. Bila nak goreng, kacau dulu hingga rata
Panaskan minyak di dlm kuali. Minyak jangan terlalu banyak, cukup sekadar muat satu biji kuih saja sebab kuih ni di goreng satu persatu. Bila minyak dah panas, tuang satu senduk adunan & biar seketika. Ia akan mengembang & keluar seperti jalur2 rongga. Goreng dgn api yg sederhana kecil ya. Bila permukaannya hampir masak, terbalikkan & biar dlm satu minit lagi. Goreng sekejap saja jangan lama2 nanti keras..Angkat & toskan. Saya letak di atas tisu sebab kuih ni byk menyerap minyak..
Ok..siap di hidangkan..Satu adunan ni saya dapat 12 biji kuih penyaram. Kalau nak banyak gandakan sukatan ye..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan penyaram (cucur jawa) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!