Gulai Nasi Dagang, Resepi Percuma 2021

Anda sedang mencari ide resep gulai nasi dagang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nasi dagang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kak Zaidah dah share di LIVE #jommasakngankakzaidah hari ni. Nasi dagang (Jawi: ناسي داڬڠ, "Trader's Rice") is a Malaysian dish consisting of rice steamed in coconut milk, fish curry and extra ingredients such as pickled cucumber and carrots. Resepi nasi dagang sememangnya terkenal di Pantai Timur iaitu di Terengganu, Pahang, Kelantan dan juga di beberapa daerah di Thailand seperti Pattani, Yala dan juga Narathiwat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nasi dagang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai nasi dagang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai nasi dagang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Nasi Dagang menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Nasi Dagang:

1. Ambil 5 ulas bawang merah
2. Ambil 4 ulas Bawang Putih
3. Gunakan 2 inchi Lengkuas
4. Siapkan 1 inchi Halia
5. Ambil 15 gram Rempah Gulai cap Bunga Ros
6. Ambil 6 gram Rempah Masak cap Bunga Ros
7. Sediakan 1 sudu kecil belacan
8. Ambil 1/2 kg santan
9. Ambil 1/2 keping gula Melaka(size besar)
10. Sediakan Garam secukup rasa

Rasanya masih belum terlewat lagi untuk ita mengambil kesempatan menghulurkan salam kemaafan. Gulai nasi dagang adalah elemen paling penting dalam pembuatan Nasi Dagang Tradisional Terengganu. Mungkin susah bg sesiapa yang baru belajar nak buat nasi dagang ni. Dah Lama Tk Masak,Dulu Berniaga Bazar Ramadhan Tp Pakai Beras Nasi Dagang Cara masak gulai ikan tongkol untuk nasi dagang ni mesti ada air rebusan ikan dan guna rempah yg.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Nasi Dagang:

1. Kukus ikan tongkol bersama 3-4keping asam keping,¼ keping gula melaka&garam.Kukus sehingga ikan masak.
2. Panaskan minyak, masukkan belacan. Tumis sehingga naik bau.Masukkan bahan² blender(bawang+halia+lengkuas)
3. Masukkan cili kering, tumis sehingga garing dan naik minyak.
4. Masukkan Rempah Gulai dan Rempah Masak cap Bunga Ros,tumis sehingga garing&masukkan air(ulang step nie 3 ke 4kali)
5. Masukkan air rebusan ikan, gula melaka, garam&ajinomoto(jika suka) kemudian masukkan santan dan biarkan 15-20minit.
6. Masukkan ikan yg telah direbuskan, biarkan mereneh 10-15minit&tabur cili api.Siap&sedia untuk dihidang bersama Nasi Dagang dan Acar. ❤
7. Selamat Mencuba kawan²💪

Bahan-bahan Jika nasi dagang untuk sarapan, gulai boleh dibuat malamnya. Keesokan harinya gulai nya nanti lebih enak dan wangi serta cantik naik minyak nya. Nasi dagang yang begitu terkenal di Terengganu dan Kelantan merupakan salah satu makanan utama daripada beratus-ratus jenis makanan yang telah tersenarai sebagai makanan warisan kebangsaan. Masak nasi dagang guna beras biasa This accompanying dish is only specially prepared for nasi dagang and is sometimes locally called gulai darat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Nasi Dagang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!