Sedang mencari inspirasi resep singgang ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal singgang ikan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari singgang ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan singgang ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan singgang ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Singgang ikan memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Singgang ikan:
- Gunakan ketul ikan tongkol yg siap di potong
- Ambil inci lengkuas
- Siapkan cili padi
- Gunakan biji bawang besar
- Gunakan bawang putih
- Gunakan asam gelugur/keping
- Siapkan sudu garam
Cara menyiapkan Singgang ikan:
- Ikan di potong dan dicuci bersih kemudian masukkan ke dalam periuk.hiris niois bawang merah dan putih.ketuk sahaja lengkuas.masukkan ke dalam periuk yang diisi ikan tadi.
- Masukan air(terpulang sebanyak mana kuah yg kita nak) dan asam keping dan garam.
- Letak atas dapur,hidupkan api.biarkan mendidih dengan api yang sederhana hingga masak.siap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan singgang ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
