Gulai nasi dagang (ikan tongkol hitam dan telur rebus), Rahsia Resepi Sedap

Anda sedang mencari ide resep gulai nasi dagang (ikan tongkol hitam dan telur rebus) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nasi dagang (ikan tongkol hitam dan telur rebus) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

#resepimudahgulainasidagang #resepigulaiikantongkol #gulaiikanaye JOM SUBSCRIBE LIKE COMMENT AND SHARE Selamat Mencube Mencoba Mencuba JANGAN LUPA. Kak Zaidah dah share di LIVE #jommasakngankakzaidah hari ni. Nasi Dagang Atas Tol Cara Buat Gulai Nasi Dagang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nasi dagang (ikan tongkol hitam dan telur rebus), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai nasi dagang (ikan tongkol hitam dan telur rebus) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai nasi dagang (ikan tongkol hitam dan telur rebus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai nasi dagang (ikan tongkol hitam dan telur rebus) menggunakan 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai nasi dagang (ikan tongkol hitam dan telur rebus):

1. Siapkan Bahan kisar
2. Sediakan 1/2 biji bawang besar Holand
3. Sediakan 4 biji bawang merah
4. Gunakan 4 ulas bawang putih
5. Gunakan 3 hiris halia
6. Gunakan 5 hiris lengkuas
7. Sediakan 1/2 inci kunyit
8. Gunakan 1 sudu teh biji ketumbar
9. Siapkan Sedikit air
10. Gunakan Bahan lain
11. Ambil 1 ekor ikan tongkol hitam siap direbus
12. Gunakan 6 biji telur direbus siap
13. Ambil 1 sudu teh herba campur
14. Siapkan 2 sudu makan rempah kari ikan
15. Sediakan 2 sudu makan cili kering
16. Ambil 1 1/2 sudu makan gula perang @ gula melaka
17. Gunakan 1 sudu makan garam (tambah jika perlu)
18. Sediakan 1 sudu teh perasa
19. Siapkan 1 sudu teh cukuprasa
20. Siapkan Lada solok @ cili api
21. Ambil 1 1/2 cawan santan pekat
22. Ambil 2-4 cawan air mengikut kepekatan
23. Siapkan 2 keping asam keping
24. Sediakan Minyak utk menumis

Ikan tongkol atau ikan aya ini perlu direbus terlebih dahulu. Saya tak ikut resepi asal yang mana sepatutnya masakkan santan sampai berminyak. Nasi dagang yang siap dihidang bersama acar dan gulai ikan tongkol. When cooking is finished unlock the lid.

Cara menyiapkan Gulai nasi dagang (ikan tongkol hitam dan telur rebus):

1. First blenderkan bahan² tersebut dahulu. Saya rebuskan ikan dan telur dr awal lagi. Ikan direbus dgn air, garam, asam keping, gula dan cuka rebuskan sehingga air tggal separuh ya. Telur kupaskan kulit.
2. Sediakan rempah kari dan cili kering dicampur dengan air ketepikan.
3. Tumiskan bahan kisar tadi lalu masukkan herba campur, tumiskan sehingga garing
4. Bila dah garing masukkan rempah kari tadi tumiskan dalam 3-5 minit tambah air sedikit² hingga rempah garing. Setelah garing masukkan santan pekat seterusnya tambahkan air sedikit² mengikut byk mana kuah yg kita nak.
5. Lalu masukkan asam keping dan bahan perasa sedikit dahulu ketika ini. Saya masukkan telur rebus dahulu supaya telur itu menyerap kuah biarkan mendidih dlm 5 minit.
6. Barulah dimasukkan ikan rebus tadi semua dan saya masukkan air rebusan tadi dlam 1 senduk, masukkan bahan perasa lagi jika ada yg masih kurang. last masukkan cili dan biarkan mendidih dengan api yg kecil. bila dah masak padam api dan tutupkan periuk agar gulai cantik.
7. Dah siap cantik jer gulainya.

Flavour with salt and sugar to taste. Nasi dagang (Jawi: ناسي داڬڠ, "Trader's Rice") is a Malaysian dish consisting of rice steamed in coconut milk, fish curry and extra ingredients such as pickled cucumber and carrots. Cara masak gulai ikan tongkol untuk nasi dagang ni mesti ada air rebusan ikan dan guna rempah yg dijual di pasar sebelah. Gulai ikan tongkol nasi berlauk di pantai timur.sesuai dimakan dengan nasi dagang dan nasi putih.sangat sedap jangan lupa. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai nasi dagang (ikan tongkol hitam dan telur rebus) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!