Sedang mencari ide resep singgang ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal singgang ikan tongkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari singgang ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan singgang ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan singgang ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Singgang Ikan Tongkol menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Singgang Ikan Tongkol:
- Ambil )Se ekor Ikan Tongkol(size sederhana) kebiasaannya saya akan ambil bahagian kepala&ekor untuk singgang,selebihnya saya akan goreng.😆
- Siapkan ) 3 ulas Bawang Putih(dihiris nipis)
- Ambil )3-4 hirisan lengkuas
- Sediakan )3-4hirisan Kunyit Hidup
- Sediakan )Lada Hidup/Cili Api
- Sediakan )3-4 keping Asam Keping
- Siapkan )Air(bergantung pd byk mana kuah kita nak)
- Sediakan ) Garam secukup Rasa
Langkah-langkah menyiapkan Singgang Ikan Tongkol:
- Masukkan Hirisan Bawang Putih,Lengkuas,Kunyit,Asam keping&Air ke dalam periuk,didihkan.
- Masukkan ikan&cili api.Perasakan dengan garam secukupnya(boleh masukkan bendi jika suka)
- Biarkan 5-10minit,ikan masak.Siap.
- Sedia untuk dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan singgang ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
