Rahsia Resepi: Kari Ikan Tongkol Tanpa Santan - Resepi Percuma

Lagi mencari inspirasi resep kari ikan tongkol tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ikan tongkol tanpa santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ikan tongkol tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kari ikan tongkol tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kari ikan tongkol tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kari Ikan Tongkol Tanpa Santan menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kari Ikan Tongkol Tanpa Santan:

1. Siapkan ekor sederhana besar ikan tongkol hitam
2. Ambil biji bawang merah
3. Ambil bawang putih
4. Sediakan sudu serbuk kari ikan
5. Siapkan tangkai cili kering
6. Gunakan inci halia
7. Gunakan inci lengkuas
8. Ambil sk serbuk kunyit
9. Siapkan sk biji ketumbar
10. Ambil asam gelugur
11. Ambil biji terung
12. Gunakan besar air
13. Siapkan Garam, gula dan serbuk perasa

Langkah-langkah membuat Kari Ikan Tongkol Tanpa Santan:

1. Blender bawang,cili kering, halia, lengkuas, serbuk kunyit, serbuk kari dan biji ketubar sehingga lumat.
2. Tumis bahan- bahan yang dikisar dengan sedikit minyak sehingga pecah minyak dan wangi.
3. Masukkan ikan tongkol yang telah dipotong dan dibersihkan.Kacau sehingga rempah menyaluti keseluruhan ikan.Masukkan asam keping dan air.
4. Apabila ikan dah masak, akhir sekali masukkan terung, cili merah dan cili hijau besar serta perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa.Tunggu sehingga gulai masak.
5. Sedia untuk di hidang bersama nasi putih..Selamat mencuba 😋

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari ikan tongkol tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!