Lagi mencari ide resep sambal kuinin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kuinin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kuinin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal kuinin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal kuinin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Kuinin menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Kuinin:
- Siapkan 1 biji buah kuinin
- Ambil 2 btg cili merah
- Siapkan 10 btg cili padi merah
- Gunakan 1 biji bwg merah
- Siapkan 1 genggam ikan bilis
- Siapkan 1 sdk garam
- Siapkan 1 sdk serbuk perasa
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Kuinin:
- Hiris buah kuinin memanjang.Buah saya ni dah agak masak so bila potong separuh nya agak benyek.Tapi tak apa yg benyek tu nnti kita masukkan dlm sambal nya.
- Gorengkan sekejap semua bahan kecuali buah kuinin.Disebabkan saya x mkn belacan so saya gantikan dengan ikan bilis.
- Kemudian masukkan ke dlm chopper.Lesung batu saya batu penumbuk nya dah patah so saya guna chopper je lagi pun senang sikit guna chopper😄.Chop kan hingga halus kemudian masukkN garam dan serbuk perasa juga buah kuinin yg benyek tadi.Sambung chopper hingga sambal sebati
- Kemudian cedokkan sambal tadi dan gaulkn dengan baki hirisan buah kuinin tadi.Dah siap
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal kuinin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
