Anda sedang mencari ide resep mee rebus terengganu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mee rebus terengganu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mee rebus terengganu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mee rebus terengganu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mee rebus terengganu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mee Rebus Terengganu memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mee Rebus Terengganu:
Gunakan β€ 2 paket mee kuning - di celur
Sediakan β€ 4 biji bawang merah
Sediakan β€ 3 biji bawang putih
Siapkan β€ 1/2 biji tomato
Ambil β€ 1 sudu besar serbuk lada hitam
Siapkan β€ 3-4 ketul dada ayam - di potong kecil
Gunakan β€ 8 cawan air
Sediakan β€ 1 ketul kiub ayam
Gunakan β€ 5 sudu besar sos cili
Siapkan β€ 5 sudu besar sos tiram
Ambil β€ 3-4 biji telur
Ambil β€ 1 paket fish ball
Siapkan β€ 1 pokok sawi
Sediakan β€ 1 lobak - di potong kecil
Gunakan β€ 2 sudu teh garam @ secukupnya
Gunakan β€ 1 sudu besar gula pasir
Siapkan β€ limau kasturi secukupnya
Siapkan Sambal Kicap
Gunakan β€ 3-4 tangkai cili api
Sediakan β€ 2 biji bawang putih
Ambil β€ 1/2 cawan kicap
Ambil β€ 3 sudu besar sos cili
Langkah-langkah menyiapkan Mee Rebus Terengganu:
Blend bawang merah, bawang putih & tomato. Kemudian, campur dgn serbuk lada hitam
Tumis bahan2 blend hingga masak. Kemudian, masukkan ayam. Kacau seketika
Masukkan air, kiub ayam, sos cili & sos tiram. Kacau hingga mendidih. Sepatutnya sos cili dgn sos tiram ni di campur selepas tumis bahan2 blend tapi saya terlupa..al-maklum laa dah lama tak buatππ tapi boleh juga di campur selepas masukkan air ni..tak menjejaskan rasanya pun..hehe..
Potong sayur2. Kemudian, masukkan carrot, fish ball, garam & gula. Jika nak campur fish cake pun boleh..tapi saya tak berapa menyukainya π
Bila sudah mendidih, masukkan telur satu-persatu. Jangan di kacau lagi. Setelah agak telur masak, baru di kacau.
Akhir sekali, masukkan sawi. Kacau sekejap & tutup api
Sambal Kicap- Tumbuk bawang putih & cili. Kemudian, campur kicap & sos cili
Celur mee kuning sekejap. Letak dlm mangkuk. Kemudian tuang kuah yg telah masak tadi. Picit limau kasturi..sedia utk di makan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mee rebus terengganu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!