Lagi mencari inspirasi resep sambal ikan keli yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ikan keli yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ikan keli, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal ikan keli yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal ikan keli yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Ikan Keli menggunakan 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Ikan Keli:
- Gunakan 3 ekor ikan keli - cuci bersih, tos serta lumur kunyit garam
- Siapkan 1 sdk garam
- Siapkan 3 ulas bwg putih *
- Ambil 1 biji bwg holland *
- Siapkan 5 biji cili merah *
- Ambil 1 sdk pes asam jawa
Cara menyiapkan Sambal Ikan Keli:
- Goreng ikan keli, angkat dan toskan. Tumbuk/blend bahan bertanda*
- Tumis bahan blender dgn sedikit minyak hingga pecah minyak, masukkan garam dan pes asam jawa tambah air sedikit.
- Kacau sekata masukkan ikan keli tadi, siap untuk dihidang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Ikan Keli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
