Anda sedang mencari inspirasi resep sambal tauhu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tauhu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tauhu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal tauhu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal tauhu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Tauhu menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Tauhu:
- Gunakan 4 keping tauhu (digoreng dan dipotong sederhana kecil)
- Siapkan 1 genggam ikan bilis (digoreng garing dahulu)
- Sediakan 4 ulas bawang putih (dikisar)
- Ambil 1 biji bawang besar (dihiris)
- Ambil 20 tangkai cili kering (direbus dan dikisar halus)
- Gunakan 1 sudu kecil garam
- Ambil 2 sudu makan gula
- Siapkan 1/4 cawan minyak (untuk menumis)
Cara membuat Sambal Tauhu:
- Tauhu yang telah digoreng, dipotong sederhana kecil atau ikut kesukaan.
- Kisarkan halus bahan-bahan : bawang putih dan cili kering. Ikan bilis digoreng garing. Bawang besar dihiris.
- Panaskan minyak, tumiskan bahan kisar sehingga terbit/pecah minyak. Masukkan garam dan gula, kemudian masukkan tauhu dan ikan bilis serta bawang besar yang dihiris. Kacau rata. Tutup api memasak.
- Siap dihidangkan.😍 Selamat menjamu selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal tauhu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
