Rahsia Resepi: Gulai Kepala Ikan Aya@Tongkol - Resepi Percuma

Anda sedang mencari ide resep gulai kepala ikan aya@tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kepala ikan aya@tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kepala ikan aya@tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai kepala ikan aya@tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kepala ikan aya@tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Kepala Ikan Aya@Tongkol menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Kepala Ikan Aya@Tongkol:

1. Ambil Kepala ikan aya
2. Ambil biji bawang merah - dihiris
3. Siapkan biji bawang putih - kisar
4. Sediakan inci halia, lengkuas dan kunyit - kisar
5. Siapkan tangkai daun kari
6. Siapkan sudu halba campur
7. Gunakan biji @ 4 sudu cili kering kisar
8. Gunakan sudu kerisik
9. Ambil asam
10. Gunakan rempah kari ikan
11. Siapkan rempah masak cap bunga ros
12. Sediakan rempah gulai cap bunga ros
13. Siapkan kerek gula melaka@nisan
14. Siapkan Santan dan air secukupnya
15. Sediakan Bendi, tomato dan lada
16. Ambil Garam, gula dan serbuk perasa

Cara menyiapkan Gulai Kepala Ikan Aya@Tongkol:

1. Tumis bahan kisar, bawang merah, halba campur dan daun kari sehingga naik bau.
2. Masukkan cili kering kisar dan tumis hingga pecah minyak.
3. Bancuh rempah dengan sedikit air dan masukkan kedalam tumisan. Tumis hingga pecah minyak.
4. Masukkan kerisik, gula melaka, asam keping, santan dan air secukup.
5. Apabila mendidih, masukkan garam, gula, serbuk perasa, bendi, tomato dan ikan. Biarkan gulai masak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kepala ikan aya@tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!