Sambal Udang Petai, Viral

Sedang mencari ide resep sambal udang petai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal udang petai yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal udang petai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal udang petai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal udang petai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Udang Petai menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Udang Petai:

1. Sediakan 1/2-1 kilo udang
2. Siapkan 3 papan petai
3. Siapkan 5 sudu besar cili kisar
4. Sediakan 7 ulas bawang merah
5. Siapkan 5 ulas bawang putih
6. Ambil 1 labu bawang besar
7. Siapkan 1 sudu besar cili sos
8. Siapkan 1 sudu besar tomato sos
9. Sediakan 1-2 sudu besar gula (secukup rasa)
10. Gunakan 1 sudu kecil garam (secukup rasa)

Cara membuat Sambal Udang Petai:

1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan
2. Kisar bawang merah dan bawang putih. Belah 2 petai. Saya tak buang kulit sebab isi petai ini kecil sangat. Orang tua bagi tau jika ingin kurang bau mulut makan petai, tak perlu buang kulit.
3. Goreng udang dan letak tepi. Udang nie saya letak garam dan serbuk kunyit sikit sebelum goreng. Tak nak letak pun boleh.
4. Tumis cili kisar sehingga naik bau kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah yang dikisar, tumis sehingga masak.
5. Masukkan sos cili, sos tomato, gula dan garam. Kacau sebati kemudian masukkan petai.
6. Bila petai mesra dengan sambal, masukkan bawang besar yang telah dipotong bulat. Sedap disediakan bersama nasi panas

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Udang Petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!